Hvordan Lage Margarin Og Er Det Nyttig

Video: Hvordan Lage Margarin Og Er Det Nyttig

Video: Hvordan Lage Margarin Og Er Det Nyttig
Video: КЛИНЬЯ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНЫ! Мало кто знает этот СЕКРЕТ МОЛОТКА! Такого еще никто не видел! 2024, November
Hvordan Lage Margarin Og Er Det Nyttig
Hvordan Lage Margarin Og Er Det Nyttig
Anonim

Svært ofte kalles margarin en erstatning for smør. Den har veldig lite mettet fett i seg og har ofte færre kalorier enn smør.

Margarin er en god kilde til vitamin A og E, samt essensielle fettsyrer. Mennesker som har vokst opp med å spise margarin, foretrekker det ofte fremfor smør. Den har en lettere og mindre fettete smak.

Ernæringseksperter har nylig oppdaget farene ved hydrogenert fett, spesielt de som finnes i margarin. For å hindre at den smelter, blir den behandlet ved å tilsette hydrogenatomer og fettmolekyler, som gjør det mer mettet og øker smeltepunktet. Hydrogenert margarin ødelegger ikke, blir ikke harsk og til og med insekter og gnagere spiser den ikke.

Dessverre skaper hydrogeneringsprosessen transfett i margarin som man ikke kan absorbere riktig. Dette fører til stimulering av menneskekroppen til å produsere kolesterol. Spor av giftige metaller som ble brukt i prosessen ble også funnet i den.

Transfettsyrer reduserer godt kolesterol, noe som betyr at fett som produseres ved hydrogenering er mye mer skadelig enn mettet fett, som alle medisinske fagpersoner definerer som skadelige.

Det er bevis for at transfett kan forårsake bioakkumulering i kroppen, da fordøyelsessystemet finner det vanskelig å vite hva de skal gjøre med dem. Som et resultat er det minste som kan skje, vektøkning.

Bruken av hydrogenerte produkter har vært knyttet til diabetes, koronar hjertesykdom og fedme. Alle medisinske fagpersoner er enige om at man skal begrense forbruket av hydrogenerte produkter eller om mulig unngå det for å redusere eksponeringen for transfett.

Folk trenger å spise sunt med sunt fett for å beskytte seg mot uønskede bivirkninger og mange typer sykdommer.

Anbefalt: