2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I tillegg til honning, tilbyr bier oss mange andre skatter med bred anvendelse innen medisin, parfyme og kosmetikk, tannbehandling og farmasi.
Blant biproduktene er: propolis, perga, bi pollen, kongelig gelé, kongelig gelé, bi gift og bivoks og det komplette utdraget fra biene (apis total).
Bivoks inntar en viktig plass blant alle biprodukter. Ikke bare for bier, men også for menneskelige behov. Bli kjent med bivoks - denne naturskatten gir et annet uvurderlig middel for mennesket.
Bivoksens art og sammensetning
Stoffet, preget av elastisitet, plastisitet, krystallinsk og granulær karakter og syntetisert av arbeiderbier i bikuben, er kjent som bivoks. Bare de utrettelige arbeiderne i biefamilien kan produsere den. Måten å få dette fantastiske produktet på kunstig måte har ennå ikke blitt oppdaget.
Bivoks har en spesifikk aroma og den intensiveres når voksen blir varm eller smelter. Det er ufarlig, oppløses ikke i vann eller glyserin, er nesten fullstendig bevart i alkohol. Det er oppløst i essensielle oljer og bensin, blandet med parafin, men ved romtemperatur er det ikke noe løsemiddel som oppløser det.
Teksturen er tett og sprø ved normal temperatur. Den smelter ved 60 til 68 grader. Når den er skilt, er voksen hvit eller lys gul i fargen, men blir senere mørkere på grunn av lagdelingen av ikke-voksagtige komponenter.
Voksen er ekstremt rik og en kompleks blanding som inneholder over 300 stoffer. Blant dem er fett og frie syrer, karbohydrater, vann, aromatiske stoffer, mineraler og andre.
Som holdbarhet bivoks er praktisk talt ubegrenset i tid. Under de rette forholdene kan den bevares i årtusener. Biter av bivoks er funnet i de egyptiske pyramidene, som ikke har mistet egenskapene sine.
En gang i kroppen brytes ikke voks. Det fungerer som et smøremiddel og er gunstig for tarmene.
Kjemisk sammensetning av bivoks
Naturlig bivoks inkluderer 4 grupper av forbindelser. Essential, estere, utgjør omtrent 75 prosent av vokssammensetningen. De beskytter den mot kjemiske reaksjoner. Innholdet består av:
- 10-14 prosent hydrokarboner
- 13-14 prosent frie fettsyrer og glyserol
- 1-1,25 prosent gratis fettalkoholer
- 0,1-2,5 prosent vann
- 12,8 milligram per 100 gram karotenoider
- 4 g per 100 g vitamin A-produkt
- Mineraler og urenheter - aromaer, skjell av pollen og propolislarver
Hvordan lages bivoks?
Bier bruker voks for å bygge bikaker. Den produseres i vokskjertlene. De er 8 i antall, ordnet i 4 par speil. Kjertlene er i det vesentlige modifiserte celler i den kitinøse membranen. De utvikler seg bare i arbeiderbier. Bier er best mellom 12 og 18 dager, deretter stuntet og slutter å skille ut voks.
Dannelsen av voks i kjertlene oppnås på grunn av konstant og intensiv fôring av ungbien med honning og pollen og konstant avl av yngel. Den dannede mengden flytende voks blir filtrert gjennom porene i kjertlene og kommer til overflaten.
Ettersom luften har lavere temperatur, stivner voks umiddelbart. Små voksplater dannes. Med føttene tar biene og fører disse platene til kjevene for å tygge. Dermed beriker de dem med sekresjon fra spyttkjertlene og gjør dem til et byggemateriale. Med den bygger de cellene for honning og pollen, og forsegler dem deretter.
Cellene er sekskantede, de passer tett sammen, og dette gjør at biene kan bygge mange celler uten å ta for mye plass. Hver flake veier omtrent 25 milligram, og for å bygge en 1 pund voks kam, må biene produsere 4 millioner flak.
Derfor er den maksimale mengden voks som en biefamilie kan produsere, 7 kilo. Dette er imidlertid vanskelig å oppnå, da ideelle forhold må gis biefamilien for hele den aktive sesongen.
Nyttige egenskaper og anvendelse av bivoks i antikken
Voks er et naturlig, biologisk aktivt produkt som ikke er skadelig. Den har en utpreget bakteriedrepende karakter, som ikke går tapt selv etter behandling.
Det har blitt brukt i medisin i tusenvis av år. De eldre kjente dens betennelsesdempende egenskaper, dens smertestillende effekt og brukte den til å behandle sår som var vanskelig å helbrede.
Hippokrates brukte den mot angina for å fjerne plakk i halsen. Avicenna brukte den for å lindre hoste og som et stimulerende middel for morsmelk.
Med hans hjelp ble likene balsamert.
Dette produktet er også mye brukt i folkemedisin. Den brukes til å lage salver for hudproblemer.
Påføring av bivoks i moderne tid
I dag er det ingen gren av moderne menneskelig aktivitet der dette produktet ikke brukes.
Apotek - finner applikasjon på grunn av dets mykgjørende og antiinflammatoriske egenskaper. Den inneholder store mengder vitamin A. Støtter normal utvikling av celler i overflatens hudlag og næring. Helbreder sykdommer i huden, slimhinner, brannskader og sår. Det tilsettes emulsjoner, så vel som helende kremer, masker, salver og balsam. Det brukes også i sykdommer i nesehulen.
Tannlege - voks er en ingrediens i preparater for produksjon av proteser. Derfor brukes det også som et terapeutisk og profylaktisk middel for periodontitt. Ved fremstilling av tyggegummi og godteri tilsettes bivoks for å styrke tennene og tannkjøttet. Det hjelper også fordøyelsen fordi det stimulerer utskillelsen av magesaft.
Parfymeri - Voks blandes vellykket med en rekke kjemikalier, noe som forbedrer effekten. Med sin hjelp blir essensielle oljer opprettet. Omtrent 5 kilo essensiell olje er hentet fra tusen kilo voks, og avfallsproduktet brukes også i industrien.
Kosmetikk - Brukes til å regenerere celler og forbedre blodsirkulasjonen, og beskytter huden mot ytre påvirkninger ved å bygge en beskyttende barriere mot dem. Det antas at bivoks kan bremse aldringsprosessen i huden. De inneholder naturlige fuktighetskremene hydrerer huden.
Forkjølelsesproblemer - betennelse i mandlene og forkjølelse kan være vellykket behandlet med bivoks ved innånding. Det er ingen fare for allergiske reaksjoner fordi produktet inneholder antiallergener. Styrker immunforsvaret, som alle biprodukter.
Hvordan utvinnes bivoks?
Ekstraksjon av bivoks gjøres ved å skylle paiene. Kakestykkene blir varmet opp og den smeltede voks skilles fra hverandre. Når det avkjøles, stivner det. Den skal oppbevares på et rent sted uten nærvær av andre stoffer med sterk aroma.
Bivoksegenskaper
Dette biproduktet er ekstremt rent og motstandsdyktig mot det ytre miljøet. Den har en jevn farge, lukter honning, har ingen smak og holder seg ikke til tennene når den tygges. Det kan bare oppløses i essensielle oljer ved en temperatur på 60-70 grader.
Anbefalt:
Prosecco - Hva Trenger Vi å Vite?
På samme måte som vi forbinder sangria med det varme og solrike Spania, kan vi forholde oss til naboene Italia og dens tradisjonelle musserende vin, kjent for oss som Prosecco . Ja, du må ha hørt dette navnet, spesielt siden i 2018. Prosecco når rekordsalg.
Teobromin - Hva Trenger Vi å Vite?
Teobromin er det "skjulte" hjertestimulerende i sjokolade. Det er mange myter og legender om at søtsaker er skadelige og bør begrenses. Vi hører overalt at søtsaker, og spesielt sjokolade, har mye skadelige stoffer og sukker, noe som er sant, men søte kakaodesserter inneholder ikke bare tilsetningsstoffer som er skadelige for oss.
Jamon - Hva Vi Trenger å Vite
Blant de som elsker forskjellige kjøttdelikatesser, har skinke autoritet. Den har en delikat smak, behagelig aroma og er et lett kjøtt som konsumeres av et bredt spekter av mennesker. Blant de mange typene av denne delikatessen er det ekte mesterverk, hvis pris er imponerende.
Hud - Hva Vi Trenger å Vite
Hud representerer meieriprodukt. Dette er et islandsk meieriprodukt. Det er populært over hele verden. Dette produktet ligner veldig på anstrengt yoghurt, men det er det ikke. Det kan være naturlig, med frukt, nøtter eller med annet søtningsmiddel.
Ceylon Kanel - Hva Vi Trenger å Vite
Kanel er et av de mest duftende krydderne som folk har brukt i århundrer. Det blir tilsatt for å smake forskjellige retter, og brukes også i kosmetikk- og farmasøytisk industri. Kanelens magiske egenskaper var en gang til stede i tro og stamme ritualer.
