Fordeler Og Ulemper Med Kjøttforbruk

Video: Fordeler Og Ulemper Med Kjøttforbruk

Video: Fordeler Og Ulemper Med Kjøttforbruk
Video: Обзор 3D принтера Creality CR-10 Smart c автоматическим выравниванием стола. 2024, Desember
Fordeler Og Ulemper Med Kjøttforbruk
Fordeler Og Ulemper Med Kjøttforbruk
Anonim

Mangelen på organiske aminosyrer som vi får fra kjøtt, kan ikke kompenseres med noe. Og ikke bare helsen vår, men også vår skjønnhet, avhenger av den.

Mange Hollywood-stjerner har gitt opp kjøtt, men de ser fortsatt fantastiske ut, men det skal ikke glemmes at de blir tatt vare på av hele team av ernæringsfysiologer og leger.

Noen mennesker blir vegetarianere, drevet av motetrender, men vi skal ikke gi opp kjøtt lett. Vegetarisme, som alt, har sine fordeler og ulemper.

Det er naturlig for mennesket å spise kjøtt. Vegetarisme var ikke iboende i våre forfedre, særlig i perioder som isbre, da det ikke var mye vegetasjon og bare dyrekjøtt reddet menneskeheten fra ødeleggelse.

Nå er frukt og grønnsaker tilgjengelig hele året, men ernæringsfysiologer har fortsatt ikke travelt med å fjerne kjøtt fra matpyramiden - grunnlaget for et balansert kosthold.

Kjøtt inneholder en rekke aminosyrer som vi bare trekker ut av det. Kjøttelskere har mindre sannsynlighet for problemer med bein og sentralnervesystem.

Fordeler og ulemper med kjøttforbruk
Fordeler og ulemper med kjøttforbruk

Dette er fordi rødt kjøtt har en sjokkdose av vitamin D og hele gruppen av vitaminer B. Oksekjøtt, svinekjøtt og fårekjøtt er rikt på fosfor, kalium, sink, jod og jern.

Selv om jern er tilstede i høyere konsentrasjoner i frukt og grønnsaker, absorberer kroppen vår knapt det fra planter. Derfor lider vegetarianere ofte av jernmangel.

Kjøtt er verdifullt ikke bare på grunn av vitaminer, mineraler og proteiner, men også fordi det inneholder spesielle stoffer som har en sårt tiltrengt egenskap for kroppen.

De øker utskillelsen av fordøyelsessaft, letter fordøyelsesprosessen og reduserer dermed belastningen på mage-tarmkanalen. Disse egenskapene finnes bare i naturlig kjøtt, halvfabrikata gir ikke fordeler, men de akkumulerer kalorier og fett.

Hvis vi ikke velger riktig kjøtt, kan det skade kroppen vår. Hvis det inneholder overflødig fett, øker det nivået av dårlig kolesterol.

Dette påvirker skjoldbruskkjertelen, forårsaker leverproblemer og risikoen for å utvikle aterosklerose.

Dette kan unngås ved å fjerne fettet fra kjøttet på forhånd, ikke steke det i smør eller kombinere det med majones.

Imidlertid er det noe vi ikke kan fjerne fra kjøttet - dette er alle medisiner, beroligende midler og hormoner som dyret er fylt med, slik at det ikke blir syk og går opp i vekt.

Alle, sammen med hormonene adrenalin og kortisol, produsert av dyret på tidspunktet for dets død, kommer inn i menneskekroppen, og et overskudd av kortisol er en viktig årsak til vektøkning.

Anbefalt: