Gluvine Og Grog Kan Ikke Gjøre Uten Allspice

Video: Gluvine Og Grog Kan Ikke Gjøre Uten Allspice

Video: Gluvine Og Grog Kan Ikke Gjøre Uten Allspice
Video: HOW TO MAKE ALLSPICE DRAM | Homemade Pimento Dram | LION'S TAIL COCKTAIL | Rob's Home bar 2024, September
Gluvine Og Grog Kan Ikke Gjøre Uten Allspice
Gluvine Og Grog Kan Ikke Gjøre Uten Allspice
Anonim

Gluvine og grog egner seg veldig godt i de kalde månedene, da de virker varmende. Disse to aromatiske oppvarmingsdrikkene er laget ved hjelp av forskjellige krydder, blant annet nødvendigvis - vår.

Gluvine er en duftende og deilig drink. Den er perfekt når den tilberedes på grunnlag av tørre viner, enten hvite eller røde. Drikken laget på grunnlag av cognac eller te er den klassiske kombinasjonen av grog.

Gluvine skal være varmt, men skal ikke få koke, så kok på svak varme. Server i en keramisk eller porselenfat.

Krydderne tilsettes uten sliping. Dette er korn vår, vaniljestenger, nellikerstjerner. Tilberedte drinker med malt krydder blir uklare og mister raskt aromaen.

Du kan også legge til revet skall av sitron, appelsin eller pomelo, som gir gluten eller grog aroma og øm tarthet.

Gløgg
Gløgg

Norsk gluvine er duftende og deilig.

Nødvendige produkter for å lage 6 porsjoner: 800 ml rødvin, 400 ml appelsinjuice, 4 korn vår, 2 pinner vanilje, 130 gram sukker, 1 appelsin i skiver.

Ha alt i en gryte og kok på svak varme til sukkeret oppløses. La stå på ovnen i ytterligere 10 minutter, til krydderne frigjør all aromaen. Serveres varm.

Svensk gluvine er litt annerledes enn norsk.

Nødvendige produkter til 6 porsjoner: 1,5 liter rødvin, 2 sitroner, 1 appelsin, 1 stikk vanilje, 5 bønner vår, 2 nellik, 1 kanelstang, 1 muskat.

Hell vinen i en passende beholder og ha på svak varme til den begynner å koke. Fjern fra varmen og tilsett alle ingrediensene. Så den blir dekket i ca 10 minutter, anstrengt og servert.

Grog er veldig godt egnet for de kalde månedene. Den er laget med varmt vann eller te. Oppskriften til den gamle er interessant Irsk groghvor te erstattes av vin.

Bahar
Bahar

Nødvendige produkter til 6 porsjoner: 750 milliliter rødvin, 8 allspice korn, 1 appelsin, 1 sitron, 5 nellik, 300 g sukker, 500 ml rom.

Hell vinen i en kjele og tilsett allehånde, nellik, appelsin og sitron i skiver. Varm opp blandingen på komfyren på svak varme og tilsett rom og sukker.

Når sukkeret har smeltet, er grog klar. Server i varmebestandige glasskopper.

Den nederlandske grog er laget i stedet for te med vann. Nødvendige produkter for 6 porsjoner: 200 ml cognac, 150 g sukker, 6 korn vår, saften av en sitron, 400 milliliter varmt vann, en kvart ts malt kaffe.

Hell cognac, sukker, allehånde og sitronsaft i en passende beholder. Legg på kokeplaten og varm opp under omrøring til sukkeret har smeltet.

Tilsett deretter vannet, bland godt og hell i kopper. Serveres varm, dryss lett med malt kaffe før servering.

Anbefalt: