Fordeler Med Søtpoteter

Innholdsfortegnelse:

Video: Fordeler Med Søtpoteter

Video: Fordeler Med Søtpoteter
Video: Are Sweet Potatoes Healthy? Here's What Experts Say | TIME 2024, November
Fordeler Med Søtpoteter
Fordeler Med Søtpoteter
Anonim

Søtpoteter er rik på næringsstoffer, deilige rotgrønnsaker. De har en kremaktig tekstur og er veldig myke, noe som gjør dem til en veldig passende ingrediens for mange oppskrifter.

I tillegg har forskere funnet at søtpoteter er en av de beste kildene til vitamin A. De inneholder også vitamin B5, riboflavin, niacin, tiamin og karotenoider.

Søtpoteter har mye helsefordeler. Bli kjent med noen av dem og dra nytte av egenskapene deres ved å inkludere dem i kostholdet ditt i dag.

Diabetes

I følge fersk forskning kan søtpoteter senke blodsukkeret og insulinresistensen hos personer med diabetes.

Fiberen i søtpoteter er også viktig. Studier viser at personer med type 1-diabetes som har et fiberrikt kosthold, har lavere blodsukkernivå, og personer med type 2-diabetes har forbedret nivåer av blodsukker, lipider og insulin. Ett medium i størrelse søtpotet inneholder ca. 6 g fiber.

Blodtrykk

Lavt inntak av natrium bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk. Å øke kaliuminntaket kan være like viktig. Det anbefalte daglige inntaket av kalium er 4700 mg. En mellomstor søtpotet inneholder omtrent 542 mg kalium.

Krabbe

Egenskaper av søtpoteter
Egenskaper av søtpoteter

Ifølge en studie kan en diett rik på betakaroten bidra til å redusere risikoen for prostatakreft så vel som tykktarmskreft.

Fordøyelse og vanlig mage

På grunn av det høye fiberinnholdet i søte poteter, de forhindrer forstoppelse og hjelper til med å opprettholde en sunn fordøyelseskanal.

Fertilitet

For kvinner i fertil alder fremmer fruktbarhet ved å ta mer jern fra plantekilder. Vitamin A i søtpoteter er også viktig for hormonsyntese under graviditet og amming.

Immunitet

Søtpoteter inneholder mye vitamin C og betakaroten. De øker immuniteten på grunn av den kraftige kombinasjonen av næringsstoffer.

Betennelse

Kolin, inneholdt i søte poteter, er et veldig viktig næringsstoff. Hjelper med å forbedre søvn, muskelbevegelse, læring og hukommelse. Det hjelper med å opprettholde strukturen til cellemembraner, overføre nerveimpulser, absorbere fett og redusere kronisk betennelse.

Syn

Vitamin A-mangel kan skade synet. Hornhinnen kan bli tørr, noe som fører til uklarhet i øyets forside. Dette kan unngås ved å spise mat med høyt betakaroten, som kan gjenopprette synet.

Antioksidant vitaminene C og E i søtpoteter støtter øyehelsen og forhindrer degenerativ skade.

Anbefalt: