2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Agurker er et av de mest diettproduktene. De inneholder et minimum av kalorier og fyller magen, og skaper en metthetsfølelse.
Agurker kan hermetiseres, men dette gjelder agurker - lange agurker er ikke velsmakende hvis denne teknologien brukes på dem.
Friske agurker kan lagres slik at de kan brukes til å tilberede en deilig fersk salat. For å oppbevare agurker godt, må de nettopp ha blitt revet fra sengen.
Agurker forblir sprø og friske hvis du skreller dem sammen med en del av stilken. Dypp stilkene i en bolle med vann, som om du hadde laget en bukett med agurker.
Når du trenger å lage en salat, fjern en eller to agurker fra den grønne buketten. Bytt vann hver tredje dag, slik at agurkene blir friske i ti dager.
Hvis agurkene kommer fra butikken, må du ordne dem ved siden av hverandre på et kjølig sted, men ikke i kjøleskapet, og spray dem to ganger om dagen med vann for å holde dem friske.
For å holde agurkene friske og saftige lenger, spred dem med piskede eggehviter. Huden, som vil bli dannet av proteinet, tillater ikke fuktighet å fordampe fra agurkene.
Ekte grønnsakselskere som har sitt eget blomsterbed i hagen eller på hytta, kan bruke en veldig interessant måte å lagre agurker på.
Agurker bør plantes mellom kål. Når de første miniatyrgurkene dannes, bør de gjemmes mellom bladene på det formende kålhodet. Når kålen lukkes, vil den voksne agurken være i den. Den vil være litt forvrengt, men den kan bevares til våren.
I kjøleskapet lagres agurker lengst i en metallbeholder med lokk. Ved en temperatur på omtrent 6-7 grader vil de vare i tjue dager eller en hel måned. Agurker skal ikke vaskes før de legges i kjøleskapet.
Agurker lagres lengst ved hjelp av eddik. Hell litt eddik på bunnen av en emaljeskål. Legg et rutenett på toppen slik at agurkene ikke berører syren, og ordne dem på risten. Dekk godt - i dette eddikammeret oppbevares grønnsakene i to måneder eller mer.
Anbefalt:
Hermetisering Og Lagring Av Courgette
Courgette er en tidlig vårgrønnsak som foretrekkes hele sommeren på grunn av sin gode smak og svært rimelige pris. Courgette kan brukes til å lage så mange retter - de tilsettes i gryte, suppe, ris, og de blir fantastiske og tilberedt i form av kjøttboller, grillet eller grillet, til og med som moussaka med egg og yoghurt.
Tips For Lagring Av Oliven
Hvis du lurer på hvordan du kan holde oliven velsmakende og duftende i lang tid, er det noen små triks som vil hjelpe deg. For en halv kilo oliven er blandingen som følger: 1 ts. rosmarin eller timian, 2 ss. eplecidereddik, 2-3 løvblad, 1-2 fedd hvitløk, kuttet i tynne skiver, revet skall av 1 sitron, 1 middels løk, 4-5 ss.
10 Regler For Lagring Av Vitamin C
Statistikk viser at mennesker ofte bruker mindre enn nødvendig Vitamin C . Dette skyldes et ubalansert kosthold, for lite frukt og grønnsaker, som er en viktig kilde til vitaminet, også kalt askorbinsyre. Men det skyldes også måten vi konserverer, lager og behandler mat på.
Lagring Av Druer
Det er fullt mulig å lagre smakfulle og nyttige druer hjemme. Det er flere måter å gjøre dette på. Velg et rom eller rom i første etasje eller i kjelleren. Den skal være godt forseglet, med litt glassert område. Det er bra at vinduet ikke er større enn 30/40 cm.
Innsamling Og Lagring Av Sumac
Sumac har mange navn. Det er også kjent som tetra, men i forskjellige deler av Bulgaria kan du finne det som smradlek, smradlyak, tetere, tetrya og andre. Sumac er en utbredt urt i vårt land. Imidlertid truer overutnyttelsen i økende grad innskuddene.
