2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Når vi lurer på hvilke blomster vi skal plante, er det bra ikke bare for dem å dekorere hjemmet vårt, men også å være nyttige for oss. For eksempel kan du trygt dyrke hjemme mange urter som lavendel, mynte eller rosmarin, som du kan bruke til kulinariske formål, for å smake på lokalene, for å dekorere mange cocktailer, samt for forebygging av mange sykdommer.
I tillegg til standard urter, er det mange planter lite kjent for de fleste husmødre. Et typisk eksempel på dette er planten physalis. Det er ekstremt vakkert og veldig nyttig.
Physalis tilhører potetfamilien, men ser ut som om den ikke ligner på en vanlig potet. Den har vakre blader og danner delikate oransje frukter. Den er veldig rik på vitamin A og kryptoksamin, så den kan brukes til å behandle en rekke sykdommer og i matlaging. Husk imidlertid at bare fruktene brukes fordi plantens blader er giftige.
Den kulinariske bruken av physalis består hovedsakelig i å dekorere kaker, bakverk og kremer, samt til å dekorere fruktsalater og cocktailer. Med sitt attraktive utseende gir physalis-frukt eksotisme til utformingen av desserter eller drinker. Physalis har en frisk smak, som ifølge mange ligner ananas, men er mer verdsatt ikke på grunn av sin smak, men på grunn av den behagelige aromaen.
Physalis-frukt kan tørkes på samme måte som druer og aprikoser og spises alene. De kan være med på å lage mange syltetøy, syltetøy og syltetøy som et tillegg til jordbær, bringebær, epler, pærer, kvær og mer. Du kan glasere physalis i karamell eller sjokolade og dekorere kaker eller bakverk med dem. Du kan også bruke dem til tilberedning av gelédesserter.
Physalis er også veldig vanlig i dekorasjonen av cocktailer, kremer og gelé. De kan også plasseres på toppen, og dermed oppnå et ferdig utseende av drikken eller kremen, eller plasseres på bunnen av cocktailen eller glasset.
Hvis du lager te eller avkok av physalis, vil du kunne forbedre fordøyelsessystemet og hjelpe nyrene til å fungere godt. Physalis er også veldig nyttig for astma og forkjølelsessymptomer.
Anbefalt:
Kulinarisk Bruk Av Bygg
Bygg (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) er en plante av kornfamilien. Den har blitt brukt til mat siden yngre steinalder. Skriftlige data om det er funnet fra det første århundre. Da anbefalte den gamle greske healeren Diskoridis det som et middel mot ondt i halsen, mot dårlig humør og for vekttap.
Kulinarisk Bruk Av Sitrongress
Sitrongress kalles også citronella. Den har en lys og frisk aroma av sitron og over 50 varianter. Den fordeles hovedsakelig i tropene og tempererte soner. Det er en flerårig plante med lange og skarpe og høye blader. Fra det brukes bladene i bakken av gresset.
Kulinarisk Bruk Av Ara
Få har hørt ordet "ararut", og de som har hørt det fra et sted, aner ikke hva det er. Ararut er en type kornavling, lite kjent i Bulgaria. Det er imidlertid veldig nyttig fordi det er ekstremt lett å fordøye og inneholder mange vitaminer.
Kulinarisk Bruk Av Indrishe
Indrisheto er en veldig aromatisk urt som skal være til stede i alle husstander. Få mennesker vet at indrisheto faktisk er den eneste typen spiselig geranium. Visuelt ser det ut som geranium, men det lukter som en rose - interessant, ikke sant?
Kulinarisk Bruk Av Mesquite
Mesquite mel er hentet fra fruktene i form av belger og belgfrukter fra treet Mesquite . Det er omtrent 45 arter av mesquite trær distribuert i tørre områder rundt om i verden. De vokser i deler av Sør-Amerika, det sørvestlige USA og til og med Chihuahua-ørkenen i Mexico.