Hvorfor Er Det Bedre å Ikke Skrelle Epler

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvorfor Er Det Bedre å Ikke Skrelle Epler

Video: Hvorfor Er Det Bedre å Ikke Skrelle Epler
Video: Грунтовка развод маркетологов? ТОП-10 вопросов о грунтовке. 2024, September
Hvorfor Er Det Bedre å Ikke Skrelle Epler
Hvorfor Er Det Bedre å Ikke Skrelle Epler
Anonim

Eplene er en av de rimeligste sunne matvarene. De er også en ekstremt variert frukt - variantene er uendelige, og hver av dem har en annen smak og tekstur for å tilfredsstille den mest lunefulle ganen. Et annet pluss er at de er ekstremt enkle å konsumere - i praksis trenger du bare en vask. For de mer kresne menneskene er det imidlertid et hinder - barken.

Uansett årsak å bleke eplene dine, bør du vite at i skallet av denne frukten faktisk ligger de største fordelene.

Hvorfor skal du ikke skrelle eplene?

Først av alt inneholder barken mesteparten av fiberen. Med skallet inneholder et helt eple nesten 5 gram fiber, og uten det - bare 2. I skinnet på frukten er det meste av vitaminene. Årsaken er at det under modning er barken som absorberer solens stråler og næringsstoffer. Hvis spis skrelte epler, er du fratatt en enorm mengde vitaminer og mineraler som gjør denne frukten så nyttig.

En av de viktigste antioksidantene i epler er inneholdt i skallet. Det hjelper med lungefunksjon og opprettholder minne. Det er også forbundet med redusert risiko for å utvikle Alzheimers. Hvis du skreller frukten, går disse fordelene fullstendig tapt.

Epler
Epler

Barken inneholder også et spesielt næringsstoff som er forbundet med redusert risiko for å utvikle kreft - lever, tykktarm og bryst. Polyfenoler, som også er inneholdt i barken, stopper veksten av ondartede celler i kroppen vår, viser nyere studier.

Den inneholder også syrer, på grunn av hvilke eplet bringer berømmelsen av førstehjelp i vekttap. Fiber, som vi allerede har nevnt, spiller også en viktig rolle i vekttap - de gjør faktisk frukten til et sakte karbohydrat. I tillegg mettes de, noe som automatisk fører til færre kalorier.

Noen foreldre skrell eplene og kutt dem i biter fordi det er lettere for barn å spise dem. Eksperter anbefaler at barken ikke fjernes, selv for de minste, fordi på denne måten går de grunnleggende egenskapene og vitaminene tapt.

Anbefalt: