2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Longan er et eviggrønt tre med eksotiske frukter. Høyden på treet når tjue meter. Oversatt betyr navnet Dragon's Eye. I Kina heter det Lam Yai.
Den dyrkes hovedsakelig i Kina, Thailand, Taiwan, Vietnam og Indonesia. Disse fruktene sies å være noen av de søteste i verden.
Det dukket opp først i Thailand i 1896, da en tilfeldig reisende fra Kina brakte 5 frøplanter som en gave til kong Chulalongkorn's kone. To er plantet i Bangkok og resten i Chiang Mai.
Modne Longan-frukter er saftige og ganske duftende, har et hardt skall som det ikke skal være sprekker på. I likhet med kinesiske litcher har de en mørkerød eller svart stein.
Etter at frukten virkelig får utseendet på et øye. Inneholder sukker, vitamin C, vitamin B, kalsium, jern, fosfor, kobber, sink, mangan og mange andre stoffer som er bra for huden. I kinesisk folkemedisin brukes tørket longanfrukt ofte fordi den har en beroligende effekt.
I kinesisk og thailandsk mat brukes den hovedsakelig til å lage kaker, supper og kompotter. Frukten kan oppbevares i to til tre dager ved romtemperatur, eller fem til syv dager i kjøleskapet.
Anbefalt:
Eksotiske Retter Med Sitrongress
Sitrongress er et krydder som representerer bladene til en flerårig urt. Den kan brukes fersk, tørket og malt til et pulver. Sitrongress har en uttalt sitronaroma og er veldig populær i land i Sørvest-Asia, som India, Thailand, Kambodsja og Vietnam, samt i Karibien.
Eksotiske Oppskrifter Med Sitrusfrukter
Mange av sitrusfruktene er fremdeles ukjente for oss og når ikke våre breddegrader, men med de vi har, kan vi skape kulinariske underverk. I tillegg til direkte forbruk, kan sitrusfrukter vellykket og konseptuelt brukes i oppskrifter på hovedretter.
Eksotiske Frukter: Hvordan Konsumerer Jeg Dem?
De forskjellige eksotiske fruktene som finnes i supermarkeder og butikker smaker godt og gir et eksklusivt, uvanlig preg på bordet. Noen eksotiske frukter er ganske ukjente versjoner av kjente frukter, med sin kjente smak, men de ser uvanlige og vakre ut.
Vakre, Mystiske Og Eksotiske Frukter
I hyllene til supermarkeder kan du nå finne alle slags frukt: epler, bananer, meloner, ananas, kiwi. Imidlertid er det noen frukter som ikke produseres i vårt land, og det er vanskelig å finne, men de må absolutt prøve. Disse fruktene er eksotiske, ekstremt vakre og samtidig mystiske.
Ukjente Frukter: Cherimoya
Cherimoya er et tre som vokser i en høyde på 5-9 m. Blomstene er ordnet langs grenene på korte stilker og består av tre kjøttfulle ytre kronblader og tre mye mindre indre. Cherimoya begynner å bære frukt i en alder av 4-5 år. Men etter fylte 6 år produserer treet dobbelt så mange mer duftende og deilige frukter.