Ukjente Eksotiske Frukter: Longan

Video: Ukjente Eksotiske Frukter: Longan

Video: Ukjente Eksotiske Frukter: Longan
Video: Tropical Fruit - Longan Fruits Harvesting 2024, November
Ukjente Eksotiske Frukter: Longan
Ukjente Eksotiske Frukter: Longan
Anonim

Longan er et eviggrønt tre med eksotiske frukter. Høyden på treet når tjue meter. Oversatt betyr navnet Dragon's Eye. I Kina heter det Lam Yai.

Den dyrkes hovedsakelig i Kina, Thailand, Taiwan, Vietnam og Indonesia. Disse fruktene sies å være noen av de søteste i verden.

Det dukket opp først i Thailand i 1896, da en tilfeldig reisende fra Kina brakte 5 frøplanter som en gave til kong Chulalongkorn's kone. To er plantet i Bangkok og resten i Chiang Mai.

Modne Longan-frukter er saftige og ganske duftende, har et hardt skall som det ikke skal være sprekker på. I likhet med kinesiske litcher har de en mørkerød eller svart stein.

Longan frukt
Longan frukt

Etter at frukten virkelig får utseendet på et øye. Inneholder sukker, vitamin C, vitamin B, kalsium, jern, fosfor, kobber, sink, mangan og mange andre stoffer som er bra for huden. I kinesisk folkemedisin brukes tørket longanfrukt ofte fordi den har en beroligende effekt.

I kinesisk og thailandsk mat brukes den hovedsakelig til å lage kaker, supper og kompotter. Frukten kan oppbevares i to til tre dager ved romtemperatur, eller fem til syv dager i kjøleskapet.

Anbefalt: