2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Forskere fra Cardiovascular Research Center ved University of Connecticut, USA, hevder at hvitløk er bra for menneskekroppen når den konsumeres så snart den er kuttet eller knust.
I mange år har forskere hevdet at det viktigste i hvitløk er allicin, en flyktig forbindelse som dannes når hvitløksfedd blir kuttet og beholdt i juice i kort tid.
Forskere fra forskningssenteret fant imidlertid at det mest nyttige ikke er allicin i seg selv, men en av dets komponenter - hydrogensulfid.
Gassen vi kjenner fra den ekkel lukten av råtne egg. Men det er han som slapper av musklene som "dekker" blodkarets vegger, og dermed forhindrer hjerteinfarkt og hjerneslag.
Som alltid deltok laboratorierotter i eksperimentet. Den ene gruppen ble tvunget til å spise tørket hvitløk og den andre nykuttet.
De grusomme eksperimentene forårsaket da kaldblodig et hjerteinfarkt og analyserte hva som skjedde.
Disse rottene, som fikk nyhakket hvitløk, kom seg veldig raskt, og de som spiste tørket hvitløk beveget seg knapt.
Produsenter av tørket hvitløk og hvitløksholdige kosttilskudd lurer nå på hva de skal gjøre.
På den annen side er det godt å beskytte hjertet ditt med fersk hvitløk, men hvordan puster du inn ansiktet til sjefen din etterpå?
Vi sitter igjen med håpet om at forskere en dag vil finne på en måte å nøytralisere lukten av hvitløk i munnen, fordi den er veldig vanskelig.
Faktisk kommer duften ikke fra selve munnhulen, men fra de flyktige stoffene som oppløses i blodet, og det er derfor den er så langvarig.
Anbefalt:
Yoghurt Er Nyttig, Men Bare En Bøtte Om Dagen
Fordelene med yoghurt er ubestridelig. Men som med de fleste produkter, bør vi ikke overdrive det slik at vi kan få mest mulig ut av næringsstoffene den inneholder uten å plage kroppen vår. Sammensetningen er forskjellig fra fersk på grunn av det høyere innholdet av melkesukker oppnådd under gjæringsprosesser.
Bare Moden Honning Er Nyttig
Godt modnet honning helbreder virkelig, og i den som birøkterne skyndte seg å ta ut av bikuben, er ikke alle gjæringsprosesser blitt utført. I kvalitetshonning er fuktigheten ikke mer enn 21 prosent. Umoden honning begynner å gjære, bobler vises i den.
Hvitløk - Nyttig For Tenner Og Kontraindisert For Gravide Kvinner
Utvilsomt har hvitløk en rekke dokumenterte helsemessige fordeler. Tørket hvitløk inneholder for eksempel spesifikke antimikrobielle stoffer som kalles phytoncides. Mange er klar over de gunstige effektene av hvitløk ved forskjellige sykdommer i tennene og munnhulen, så vel som i mange andre forhold.
Hvordan Hvitløk Og Løk Kan Være Nyttig I En Pandemi
Du kan forberede deg på en sesongpidemi eller pandemi ved å øke og gi din egen ikke-spesifikke beskyttelse mot forskjellige patogener. Den enkleste og samtidig veldig effektive måten er å spis løk og hvitløk daglig . Alle vet at disse plantene inneholder flyktige stoffer som nådeløst ødelegger patogene mikrober.
Behandle Kjøttet Slik At Det Ikke Bare Er Velsmakende, Men Også Nyttig
Kjøtt er et av produktene som er tilstede på bordet vårt hver dag. Fra det mottar en person komplette proteiner som er nødvendige for konstruksjon og reparasjon av vev. Kjøtt absorberes veldig godt av kroppen. I magert kjøtt reduseres kvaliteten på proteinet.
