Soyabønnespirer Konkurrerer Med Kjøtt Av Beste Kvalitet

Video: Soyabønnespirer Konkurrerer Med Kjøtt Av Beste Kvalitet

Video: Soyabønnespirer Konkurrerer Med Kjøtt Av Beste Kvalitet
Video: 40 asiatiske matvarer å prøve mens du reiser i Asia 2024, November
Soyabønnespirer Konkurrerer Med Kjøtt Av Beste Kvalitet
Soyabønnespirer Konkurrerer Med Kjøtt Av Beste Kvalitet
Anonim

Spirede frø kan fås uavhengig av tid og årstid. De er naturlige og rike kilder til vitaminer og mineraler. Soyabønnespirer konkurrerer med kjøtt av beste kvalitet, og når det gjelder protein og kvalitet, overgår de noen ganger det.

Næringsstoffene i spirene absorberes lett av menneskekroppen. Med utvidelsen av forbruket blir kostholdet vårt sunnere.

En av de mest verdifulle plantematene er soya. Den er rik på proteinprodukter av viktig biologisk betydning. Brukes til tilberedning av varme og kalde retter. Blandet med hvetemel produserer den utmerket deig, bakverk og andre fine bakverk.

Kjøtt med spirer
Kjøtt med spirer

Soyamel inneholder proteiner som absorberes fullstendig av kroppen og vegetabilske fettstoffer som ikke skaper forhold for akkumulering av kolesterol i kroppen. Hveteprodukter laget av soyamel blir smakligere og proteininnholdet øker.

Soyamel brukes til tilberedning av retter og lossing av retter, så vel som for noen babymat.

Soyabønnespirer kan spises rå, men på grunn av deres litt uvanlige smak anbefales det å lage mat i 10-12 minutter.

Soyaprodukter
Soyaprodukter

Forbruk av hvetekimspirer har mer enn tusen års tradisjon. De gamle grekerne visste denne måten å spise på og konsumerte byggspirer i massevis. Noen religioner har tilskrevet kornspirer helbredende og gjenopprettende effekter.

Det er nå et faktum at unge soyabønnespirer inneholder slike viktige elementer som er et flott tillegg ikke bare til forskjellige helbredende dietter, men også i stand til å balansere feil monotont kosthold.

Salat med spirer
Salat med spirer

I fransk mat er de inkludert i ingrediensene i mange oppskrifter, kombinert med ris, poteter, sopp og andre, og kan også brukes som fyll i stedet for kjøttdeig.

Anbefalt: