Quinoa - Sammensetning, Fordeler Og Tilberedning

Video: Quinoa - Sammensetning, Fordeler Og Tilberedning

Video: Quinoa - Sammensetning, Fordeler Og Tilberedning
Video: Quinoa - Super Weight Loss Fat Burning Seed Grain - Health Benefits Of Quinoa - Lose Weight Fast 2024, November
Quinoa - Sammensetning, Fordeler Og Tilberedning
Quinoa - Sammensetning, Fordeler Og Tilberedning
Anonim

Quinoa er et eksotisk og veldig nyttig produkt som stadig går inn i folks kjøkken og bord. Både frøene og bladene på planten blir fortært. Den er av eldgammel opprinnelse og kan dateres tilbake til 4000 år siden. Bortsett fra å være et fantastisk tillegg til retter og supermat, brukes planten også til medisinske formål. Quinoa foretrekkes av mennesker som har valgt en sunn livsstil, idrettsutøvere, vegetarianere og veganere.

Quinoa inneholder en rekke gunstige stoffer for hele kroppen. Den inneholder mye protein, og det er derfor også egnet for vanlige idrettsutøvere. Den inneholder alle de 8 aminosyrene som kroppen trenger. Faktisk er det den eneste planten som inneholder alle disse aminosyrene. På grunn av fiberinnholdet, bidrar det til god tilstand av tarmfloraen og prosessene som dannes der.

Har evnen til å holde deg mett i lang tid. Det er en overflod av vitamin B og E, jern, magnesium, sink, fosfor, som er ansvarlige for cellene, deres styrke og utholdenhet. Den inneholder også fett og karbohydrater, men det mangler gluten.

quinoa
quinoa

Du kan møtes quinoa i forskjellige salater, supper, desserter, bakervarer. Du kan lage det selv hjemme. Kok den, tilbered en tallerken der den fungerer som erstatning for ris. Kan kombineres med skummet ost eller havregryn.

Som oftest quinoaen er lagret i kjøleskap eller fryser. Før du begynner med matlaging quinoa, vask det godt. Du kan enkelt tilberede den ved å la den koke. Når det koker, hold det på svak varme i ytterligere 15-20 minutter. Husk at det vil øke volumet mye. Den koker raskt, på omtrent 15 minutter, og er en fantastisk erstatning for andre frokostblandinger, som couscous, ris, bulgur, samt nudler og pasta.

Anlegget gir mange muligheter for eksperimentering, hvorfra du får fantastiske, originale ideer til retter. Bordet blir sunnere, og kroppen din vil helt sikkert føle seg full av energi og takknemlighet for at du ga ham en fantastisk frokost eller middag med quinoa!

Anbefalt: