2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hyllebærsirup er veldig lett å tilberede, og om sommeren er det en veldig hyggelig og duftende måte å takle varmen på.
En måte å lage hyllebærsirup på er å lage den av blomster og bruke sitronsaft til forsuring.
Du trenger 45 hylleblomster. Det lukter veldig skånsomt og er en glede å hente. Det er lurt å bruke fargene så snart du har valgt dem slik at de ikke blekner.
Blomstene oversvømmes med en og en halv liter vann, og beholderen de er plassert i, er dekket med et lokk. Det holder seg slik i 20-22 timer.
Saften filtreres deretter, og 2 kg og 200 gram sukker tilsettes under omrøring av vannet til sukkeret er helt oppløst.
Tilsett sitronsaft og rør for å oppløses i væsken. Den resulterende sirupen helles i flasker og fylles til randen.
Hvis du vil at hyllebærsirupen skal være litt karbonatisert, legg noen riskorn i den. Når du vil drikke sirupen, er det bare å fortynne den med vann, med kullsyreholdig vann, avhengig av dine preferanser.
Du kan også fortynne den med champagne hvis det er et spesielt tilfelle.
Hyllebærsirup kan tilberedes på en annen måte. Du trenger 65 blomsterstander og 6 sitroner. Sitronene kuttes uten å skrelle og plasseres i en stor bolle der de eldre blomstene allerede er plassert.
To og en halv liter vann kokes, fjernes fra ovnen. Tilsett 2 kilo og et halvt sukker og 2 ss sitronsaft. Rør til sukkeret er helt oppløst.
Den varme væsken helles deretter over blomstene og sitronene. Dekk til med lokk og la det stå til fatet avkjøles helt. La deretter stå i kjøleskapet over natten.
Hyllebærsirup filtreres gjennom gasbind og helles i flasker. Du kan overraske gjestene dine ved å legge til noen bringebær eller jordbærskiver i hyllebærsirup fortynnet med vann eller musserende vann.
Hvis varmt vann tilsettes hyllebærsirup, kan det med hell erstatte te i de kalde vintermånedene.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Deilige Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med fylling av sjokolade, fløte eller ost er et symbol på fransk mat. Mange husmødre leter etter den riktige oppskriften for å lage croissanter, fordi hjemmelagde bakverk er smakligere og overrasker også sine nærmeste med en ny deilig dessert.
