2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pistachio, også kalt Pistachio eller Pistacia Vera, er et medlem av Cashew-familien. Det er frukten av et lavt ørken tre som er hjemmehørende i Sentral-Asia og Midtøsten. Den er også motstandsdyktig mot store temperatursvingninger - fra -10 ° C om vinteren til +40 ° C om sommeren.
Vi vet alle at nøtter er populære over hele verden og brukes veldig mye til matlaging til desserter eller hovedretter. Pistachio er en av de sunneste nøttene, sammensatt av en rekke næringsstoffer som er gunstige for helsen vår. Det hjelper oss å kontrollere vekten vår, og regelmessig forbruk reduserer risikoen for hjerteproblemer.
Disse sunne nøtter inneholder færre kalorier enn andre og mer kalium og vitamin K. Også pistasj gir oss 25 prosent av den daglige dosen av vitamin B6, 15 prosent av nødvendig tiamin og fosfor, og 10 prosent av nødvendig magnesium.
Selv om det meste av fettet i pistasjenøtter er en sunn umettet type, inneholder de fremdeles mye kalorier, så de bør bare tas i moderasjon.
En interessant studie publisert i tidsskriftet Appetite fant at deltakerne konsumerte mindre pistasjenøtter hvis de var i skallet. Og dette er en god løsning for å begrense mengden peanøtter som spises.
Det er bevist at en matbit med disse peanøttene kan senke kolesterolet. Deltakerne i en studie fra 2008 konsumerte kalorifattig mat i fire uker, med 10 til 20 prosent av de daglige kaloriene som ble forbrukt av pistasjnøtter. Samtidig prøvde en annen slik gruppe å senke kolesterolet med et standard diett. Til slutt indikerer resultatene at pistasjnøtter er vinneren også i dette løpet.
Denne mutteren inneholder også L-arginin, noe som gjør blodårene mer fleksible, og reduserer sannsynligheten for at blodpropp dannes. Dette reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt. Foreløpige studier viser at pistasjenøtter også har antibakteriell aktivitet mot tarmpatogener Escherichia coli og Listeria.
Og for å legge til et merkelig faktum, nemlig at Kina er den største k pistasj forbruker over hele verden med et årlig forbruk på 80.000 tonn. USA forbruker 45 000 tonn, Russland bruker 15 000 tonn, og India bruker 10 000 tonn.
Anbefalt:
Persille - Alle Helsemessige Fordeler
En persikekvist kan være mye mer enn en dekorasjon på tallerkenen din. Persille inneholder to typer uvanlige komponenter som gir unike helsemessige fordeler. Dens flyktige oljer, spesielt myristicin, har vist seg i dyreforsøk å hemme dannelsen av lungesvulst.
9 Imponerende Helsemessige Fordeler Med Bygg
Bygg er en av de mest konsumerte kornblandingene. Den er rik på mange næringsstoffer og har imponerende helsemessige fordeler, alt fra forbedret fordøyelse og vekttap til å senke kolesterolnivået og et sunnere hjerte. Her er 9 imponerende helsemessige fordeler av bygg som får deg til å se på denne kulturen med andre øyne.
Dampkoking - Alle Helsemessige Fordeler
Damping er en ekstremt enkel og nyttig måte å tilberede mat på. De siste årene har denne metoden blitt stadig mer populær, men til og med de gamle kineserne tilberedt slik. Hva er alle de helsemessige fordelene ved å dampe? Tilberedt på denne måten beholder produktene alle sine verdifulle stoffer, da de kun behandles ved hjelp av damp.
Helsemessige Fordeler Av Honning
Selv om de helbredende egenskapene til honning har vært kjent for mennesker i nesten 6000 år, er ikke dette produktet regulert som medisin. Imidlertid har folk healere i alle deler av verden brukt den til å styrke kroppen og som et middel for alle slags klager, alt fra flass og bakrus, gjennom behandling av forkjølelse til forebygging av kreft og hjertesykdom.
Kulinarisk Bruk Av Pistasjnøtter
Pistachio er et lite buskentre. Den ble dyrket i Asia for mange år siden, hvoretter den ble overført til Middelhavet, Australia og California. Pistasjenøtter føder valnøttlignende frukt, som tørker ut når de er modne. Kalorier med høy kalori kommer ut av steinen, og det er derfor den dyrkes.
