2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ordet banan brukes også om treets langstrakte frukt. Bananens historie begynner med forhistoriske folk - de var de første som dyrket den. Dette har skjedd i Sørøst-Asia og Vest-Oseania.
Bananer dyrkes hovedsakelig i tropene, men kan vokse i ytterligere 107 land. Bananer dyrkes hovedsakelig for mat, men også for fôr og prydplanter. Denne frukten har en annen farge når den er moden - ofte gul, men kan også være rosa og rød, avhengig av slekt og variasjon.
Ved matlaging kan bananer brukes både til desserter når de er gule og til matlaging når de forblir grønne. Nesten alle bananer som handles er av desserttypen, med bare 10-15 prosent av verdensproduksjonen blir eskortert. Amerika og EU er de viktigste importørene av bananer.
Slekten av bananer tilhører familien Banana. I følge systemet som klassifiserer APG-planter, tilhører bananer ordenen Zingiberales fra gruppen monokotyledone planter. Det er kilder som peker på legen til keiser Augustus - Antonio Musa, som mannen som hele familien ble oppkalt etter. Andre kilder gjør det klart at Carl Linnaeus brukte det arabiske ordet for banana mauz som grunnlag for slektens navn. Ordet banan kommer fra arabisk banan, som betyr finger.
Slekten av bananer inneholder mange arter, hvorav noen produserer en frukt som er spiselig, andre arter av denne slekten dyrkes for dekorative formål eller for rent teknisk interesse. Alle planter av bananslekten har et veldig sterkt rotsystem, en kort underjordisk stilk og 6 til 20 blader. Blomstring av planten skjer etter 8-10 måneder med aktiv vekst. Blomstringen til bananen er bifil, og ligner en enorm rosa knopp med en lilla farge.
Bananens historie er en av de eldste. Det er, som vi sa ovenfor, den eldste kultiverte planten. Bananens hjemland anses å være den malaysiske øygruppen, der lokalbefolkningen bruker den til mat som utfyller fiskediet. Mange arter av ville bananer finnes i Papua Ny-Guinea, så vel som i Malaysia og Filippinene.
Arkeologiske bevis fra Papua viser at bananer ble dyrket fra ca 5000 f. Kr., og muligens lenge før det - fra ca 8000 f. Kr. Det er sannsynlig at bananlignende arter har blitt dyrket senere og uavhengig i andre deler av Sørøst-Asia. Imidlertid antas det at Sørøst-Asia er det sanne hjemlandet til bananer. Bananer har også blitt funnet i Afrika, hvor bananer også har en lang historie, men det er en annen sak.
Språklig bevis viser at slutten av det 6. århundre markerte begynnelsen på banandyrking i Afrika. Imidlertid er det sannsynlig at bananer ble hentet fra Madagaskar rundt år 400. Det er forskere som hevder at bananer var kjent i Sør-Amerika i perioden før europeerne ankom.
I 650 brakte islamske inntrengere bananer til Palestina og østkysten av Afrika. Bananen kan dyrkes under forhold i tropene - omtrent mellom 30 grader nordlig bredde og 30 grader sørlig bredde og fra en høyde på over 2000 meter over havet. Gunstige forhold for vekst av denne planten er temperaturer fra 26 til 35 grader om dagen og fra 22 til 28 om natten.
Anbefalt:
En Kort Historie Om Rituelt Brød
Ritualbrød er brød med forskjellige typer formål, som blir bakt i anledning kalender og familieferier. Dekorasjonene på det rituelle brødet har en symbolsk betydning. For forskjellige typer høytider var det spesielle dekorasjoner som har en spesiell betydning - for eksempel er druer et symbol på fruktbarhet, som dermed blir bedt av høyere makter.
Brandy - En Kort Historie Og Produksjonsmetode
Med fare for å bli ansett som alkoholiker fordi jeg allerede har skrevet om vodka og øl, tenker jeg nå å dele historien om konjakk med deg. Jeg er sikker på at det ikke er noe hjem der du ikke drikker hjemmelaget konjakk. Vi tror at konjakk er den mest bulgarske drikken, men faktisk ikke.
Nysgjerrig: Produksjonsmetode Og En Kort Historie Med Oljen
Som alle eller de fleste av oss vet, er smør et meieriprodukt laget av fersk eller gjæret pisket krem eller direkte fra melk. Smør brukes oftest til spredning eller som fett i matlaging - til baking, til tilberedning av sauser eller steking.
En Kort Historie Med Soyabønner
For mange år siden besøkte europeerne Kina og ble overrasket over å se at folk laget ost selv om de ikke kjente melk og melkeprodukter. Da de så soyabønnene, ble de overrasket over denne planten. Kineserne ønsket å kombinere prosessen med å suge og koke soyabønner, fordi det tar lang tid å suge, fordi den inneholder mange kreftfremkallende stoffer.
En Kort Historie Om Baklava
Hvem elsker ikke baklava? I Tyrkia har denne søte fristelsen mange navn, ett for hver art - en nattergelsnest, visirens finger, skjønnhetens lepper - dette er bare noen av dem. Det er veldig vanskelig å bestemme opprinnelseslandet til baklava, og derfor krever de fleste mennesker i Midtøsten rettighetene til det.
