Er Aprikoskjerner Nyttige?

Er Aprikoskjerner Nyttige?
Er Aprikoskjerner Nyttige?
Anonim

Aprikos er en veldig nyttig frukt. Verdsatt siden antikken, inneholder den kalium, kalsium, fosfor, magnesium, natrium, jern, provitamin A og andre. Anbefalt for anemi og noen typer kreft.

I Bulgaria bruker vi det veldig ofte aprikosnøtter i stedet for mandler. De inneholder mye protein, omega-6 fettsyrer, vitamin B15 og vitamin B17, også kjent som amygdalin, jern og kalium. Deres forbruk anbefales i visse mengder.

I tillegg til å inneholde mange nyttige stoffer, observeres den lumske tilstedeværelsen av det cyanogene glykosidet amygdalin også i aprikoskjerner. Amygdalin i små doser har en bevist antikrefteffekt. En gang i magen frigjør den cyanider, som kan være ødeleggende for svulster i kroppen. Forgiftning kan forekomme med en stor mengde.

Den toksiske effekten av cyanid er dens evne til å blokkere viktige enzymsystemer som er involvert i å forsyne kroppens celler med oksygen. Som et resultat er det brudd på cellulær metabolisme, henholdsvis utvikling av vevshypoksi - reduksjon til fullstendig oksygenmangel i viktige vev og organer for menneskelig eksistens.

Aprikoser
Aprikoser

Amygdalininnholdet, for eksempel i 50 groper, for en voksen er en dose med et mulig dødelig utfall etter å ha tatt dem.

Den dødelige dosen av amygdalin - 1 gram - er inneholdt i 100 gram aprikosnøtter.

Imidlertid er det strengt individuelt for hver organisme. Det tillatte enkeltinntaket av aprikoskjerner er ifølge en rekke forfattere 50 stykker.

Naturmedisin anbefaler å ta ca 10-15 aprikoskjerner om dagen for å unngå selv de minste toksiske effektene - svimmelhet, kvalme, oppkast, lavt blodtrykk, svakhet, hodepine.

Kontinuerlig forskning på kreft har vært knyttet til mangel på vitamin B17. Løsningen er veldig enkel - det er nok å bare spise to eller tre bitre aprikosnøtter per dag og sannsynligheten for noen gang å få kreft blir ekstremt liten. Naturligvis bør de ikke tas for mye på en gang for å forårsake bivirkninger.

Anbefalt: