2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En interessant og enkel oppskrift på melba er den franske spesialbussen.
Nødvendige produkter: 400 gram iskrem - forskjellige typer, 400 gram sjokolade. Med en skje is is avkjølt i noen minutter i fryseren eller ved hjelp av to skjeer, dann baller av forskjellige typer is. Ordne dem i en stor tallerken som du tidligere har avkjølt i fryseren. La platen ligge i fryseren i to timer.
På denne tiden knuser du sjokoladen i en metallbeholder og varmes litt opp i et vannbad til den er myk, og rør under med en tresleiv. Smelt iskremkulene en etter en i den avkjølte, men likevel flytende sjokoladen.
Så ordner du dem pent i forhåndskjølte isboller og la igjen i fryseren for å stivne sjokoladen. Server pannen, strødd med kokosspon og pyntet med kaker.
Melba med epler og kanel er tilberedt av 4 epler, 1 liter iskrem, 2 klyper kanel, 2 ss honning, 2 ss smør. Mos isen med en gaffel og tilsett kanel.
Rør og legg i fryseren. Skrell eplene, skjær dem i skiver og stek i smør. De blir tatt ut og vannet med honning. Isen serveres ved å legge eplene med honning på den mens de fremdeles er varme.
Kokosmelba med basilikum og grønn sitron har en uvanlig smak. Nødvendige produkter: 1 liter iskrem, 100 gram kokosspon, juice og revet skall av en grønn sitron, 5 kvist basilikum, 200 gram kokosnøttkjeks.
La isen mykne litt og ha i en stor bolle. Tilsett basilikumblad, kokosspon, grønn sitronsaft og skall, knuste kokosnøttkjeks. Bland alt og kom tilbake i fryseren for å bli fast. Dann deretter kuler og server, pyntet med revet grønn sitronskall og kokosspon.
Melti "Tuti Fruti" er tilberedt med 50 gram rosiner, 50 gram tørket frukt, finhakket, saften og revet skall av en appelsin, 3 ss cognac, en klype kanel, 1 liter iskrem, cocktailkirsebær til dekorasjon.
Rosiner, tørket frukt og kanel blandes med appelsinjuice og revet skall. Tilsett cognac og la det småkoke i et halvt minutt. Smør en kakeform når den er avkjølt. Dekk med gjennomsiktig folie, press den til bunnen og veggene på skjemaet. Den blir liggende i fryseren i en time.
Isen, som har smeltet litt, blandes med frukt og cognac og omrøres. Hell alt i kakefatet og frys i fire timer til det er stivnet. Server med en cocktailkirsebær på hver porsjon.
Anbefalt:
Hjemmelagde Tomatsausideer
Tomatsauser er spesielt egnet for å utfylle smaken på forskjellige typer pasta eller pizza, men kan også brukes når du serverer kjøtt- eller fiskeretter, samt grønnsaker. Universal tomatsaus er tilberedt av tre ss olivenolje eller vegetabilsk olje, en stor løk, fem fedd hvitløk, en spiseskje oregano, seks hundre gram hakkede tomater, to ss tomatpuré, en spiseskje sukker, salt og pepper å smake.
Hjemmelagde Kremideer
Hjemmelagde kremer er en lett dessert som du kan bruke ikke bare til høytiden, men også til hverdagsmåltider for å legge til et snev av festlighet på menyen. Frukt eggekrem er veldig velsmakende og lett. Nødvendige produkter: 6 eggeplommer, 100 gram sukker, 600 milliliter melk, 20 gram gelatin, 1 vanilje, 100 gram most jordbær - kanskje kompott, 600 milliliter rømme, jordbær til pynt.
Hjemmelagde Melkesausideer
For å forbedre maten og for å understreke smakens nyanser, tilberedes forskjellige typer melkesauser som passer både til salater og kokte retter. En av typene melkesauser er veldig egnet for å utfylle smaken av grønnsaksretter og salater.
Hjemmelagde Majonesideer
Har du noen gang lurt på hvorfor den ferdige majonesen holder så lenge. Dette er fordi den er fullpakket med konserveringsmidler for å få den til å vare lenger. Selv om du ikke prøver å leve et sunt liv, er det bra å redde noen eller andre giftstoffer i kroppen din.
Tradisjonelle Hjemmelagde Bulgarske Retter
I vår hektiske hverdag har vi ofte ikke tid til å lage mat, og noen deilige tradisjonelle bulgarske retter blir glemt. Se våre ideer og forslag. Kjøttboller med saus er en deilig tradisjonell bulgarsk rett. Forbered 500 gram kjøttdeig, 1 løk, 1 kg poteter, 3 ss potetmos, 1 haug persille, 1 ts rød pepper, sort pepper og salt etter smak, stekeolje.
