Lutenitsa Som Standard Fra September

Video: Lutenitsa Som Standard Fra September

Video: Lutenitsa Som Standard Fra September
Video: LUTENİTSA TARİFİ🍅🌶️🍆KÖZLENMİŞ BİBER,PATLICAN VE DOMATESLE NEFİS KAHVALTILIK SOS YAPIM💯I 2024, November
Lutenitsa Som Standard Fra September
Lutenitsa Som Standard Fra September
Anonim

Tradisjonelt er lutenitsa et av de mest foretrukne produktene på det bulgarske bordet. Dessverre stoler folk som ikke har tid og mulighet til å tilberede det hjemme ofte produsenter som ikke alltid følger de mangeårige oppskriftene for å lage god lyutenitsa.

Fra september i år vil imidlertid den bulgarske forbrukeren være mye mer orientert og informert om kvalitetene til lutenitsa og ketchup. Ifølge direktøren for Food Agency vil vi om noen få måneder kunne gjenkjenne den virkelige lyutenitsa, laget av naturlige materialer, med logoen. Inskripsjonen vil garantere det faktum at grønnsaksproduktene er tilberedt i henhold til den etablerte standarden.

Imidlertid vil denne nyheten neppe bli godt mottatt av produsenter som selger krukker med lyutenitsa til 70 stotinki. Eksperter kommenterer at denne prisen absolutt "snakker" for det faktum at blandingen inneholder erstatninger, pulver, stivelse og konserveringsmidler, i stedet for ekte pepper og tomatpuré.

Forventningene er at lyutenitsa i henhold til den bulgarske statsstandarden ikke vil ha en økning på ikke mer enn 50 stotinki.

Shopping
Shopping

Det skal imidlertid bemerkes at denne standarden ikke vil være obligatorisk, men anbefalt. Det garanterer bare kvalitet for produkter som har riktig logo.

Statsdepartementet hevder at de nye kravene inkluderer betingelser for at lutenitsa og ketchup bare skal lages av bulgarske grønnsaker. I henhold til de omtalte standardene kan bare pepper og tomatpuré, vegetabilsk fett og krydder tilsettes til lyutenitsa. Imidlertid har de spesifikke mengdene av ingrediensene ennå ikke blitt bestemt.

Regjeringens intensjoner er å registrere lutenitsa som et tradisjonelt bulgarsk produkt i EU. For å oppnå dette må de ansvarlige tjenestene fremskynde sine handlinger, ettersom det er en mulighet for at et annet land på Balkan vil innhente oss i dette arbeidet.

Anbefalt: