2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kål er en lett grønnsak å dyrke. Det er billig og finnes nesten over hele verden.
Gjennom årene har kål blitt studert, og dets ernæringsmessige og medisinske verdier er blitt oppdaget. Det har nylig blitt funnet at det kan redusere risikoen for noen former for svulst (som tykktarmsvulst og brystkreft).
Ernæringsmessige ingredienser
Noen av næringsstoffene i kål er følgende:
Kål hjelper til med å gå ned i vekt hos noen mennesker. Dette skyldes innholdet i kål av vitamin C, som hjelper til med å forbrenne fett, samt vitamin B, som øker stoffskiftet og dermed hjelper kroppen å kvitte seg med fett.
Hvis noen er interessert i komponentene i et kalorifattig diett, kommer kål først på listen. En bolle med kål inneholder bare 15 kalorier. Dette er definitivt den laveste kalorimaten.
Vitamin A-innhold: Kål er en kilde til vitamin A, som menneskekroppen trenger for sunn hud og øyne.
Vitamin C-innhold: På grunn av det høye innholdet av vitamin C hjelper kål også med å øke immunforsvaret, samt deltar i fjerningen av giftstoffer fra kroppen og spiller en viktig rolle i å forbrenne fett.
Vitamin E-innhold: Vitamin E er kjent for å holde huden sunn og bidrar til å øke luften i blodcellene. Tilstrekkelig vitamin E i en kropp hjelper til med å forhindre kviser.
Vitamin B-innhold: Dette er et viktig vitamin for nervesystemet, samt for å redusere stress og øke stoffskiftet.
Å drikke kåljuice hjelper til med å behandle magesår og tarmsår.
Kål er også kjent som et produkt som holder huden i god stand, hovedsakelig på grunn av innholdet av vitamin E i den.
Kål inneholder også en stor mengde fiber og jern, som hjelper fordøyelseskanalen og holder tykktarmen ved god helse.
Dette er uten tvil en komplett liste over alle fordelene med kål. Det fungerer som en generell vurdering av grønnsaker.
For en tid siden brukte jødene brente kålblader som hovedingrediens i desinfiserende salve. I dag er vanlige desinfeksjonsmidler mye brukt.
Den opprinnelige fordelen med kål i den moderne verden er når den brukes i noen dietter. Det er dietter som er basert på virkningen av kål.
Det er mange forskjellige varianter av kål. Grønnkål og rødkål er den vanligste og er de artene som er mest kjent for oss. Andre typer inkluderer vinterkål, kinakål Bok Choi og en annen type kinakål - Napa, som hovedsakelig brukes i asiatisk mat.
Betyr alt dette at hvis vi bare spiser kål, vil det være et flott kosthold? Selvfølgelig ikke! Det er så mange andre grønnsaker med lignende næringsstoffer. Å inkludere riktig mengde kål i en diett vil bidra til gunstige resultater og vekttap.
Anbefalt:
Sulforaphane - Hva Vet Vi (ikke) Om Det?
Kan du forestille deg et stoff som beskytter mot kreft , hjelper i behandlingen, dreper bakterier, eliminerer betennelse, reduserer skade på kardiovaskulærsystemet, og finnes også i billig og velsmakende mat? Du trenger ikke å forestille deg det - det eksisterer
Hva Vet Du Ikke Om Arabisk Mat?
Når vi snakker om Arabisk mat , bør det tas i betraktning at det er nødvendig å skille seg fra muslimske land som Tyrkia, Afghanistan, Pakistan, Iran osv., fordi kjøkkenet deres overholder andre regler og har bevart sine egne tradisjoner. Typiske land som følger prinsippene for arabisk mat er de fra Midtøsten og Maghreb-regionen.
Hva Vi Ikke Vet Om Gjær
Kvalitet gjærdeig eller behovet for å tilberede gjærede drikker er en vitenskap. La oss bli kjent med detaljene om hva som påvirker kvaliteten på gjær og gjæring. Viktige faktorer som bestemmer gjæringsevnen til gjær, er den biosyntetiske aktiviteten til cellene og evnen til å tilpasse seg de stadig skiftende miljøforholdene under gjæringen.
Hva Vet Vi Ikke Om Kalsium?
Det er ingen overraskelse at kalsium er et av de viktigste mineralene i kroppen vår. Blant hans nøkkelroller er: - Bygger sunne bein og tenner og holder dem sterke med alderen; - Nødvendig for overføring av nerveimpulser; - Hjelper blodpropp;
Overraskelse! Hva Vet Vi Ikke Om Epler?
Epler er blant de mest nyttige matvarene som naturen har gitt oss. De er en kilde til vitamin A, C, E og D. De inneholder også B-komplekse vitaminer (B1, B2, B5, B6). Mineraler som kobber, magnesium, jern, kalsium, kalium, mangan, fluor, fosfor, sink og andre har blitt funnet i deres sammensetning.
