Deilige Bakverk Med Bær

Innholdsfortegnelse:

Video: Deilige Bakverk Med Bær

Video: Deilige Bakverk Med Bær
Video: Wienerbrød / butterdeig med bær - Slik lager du deilige kaker raskt 2024, November
Deilige Bakverk Med Bær
Deilige Bakverk Med Bær
Anonim

Foruten å være veldig søt og velsmakende, er bær ekstremt nyttige - de er rike på vitaminer, fiber osv. Vi tilbyr deg tre oppskrifter på bærkaker.

Kake med bær og appelsinskall

Nødvendige produkter: 160 g smør, 1 egg, 180 g sukker, 100 g yoghurt, 200 g mel, bakepulver, appelsin, 250 g bær

Fremgangsmåte: Pisk egget og tilsett ca 100 g sukker og yoghurt. Bland godt og tilsett smøret. Begynn gradvis å helle melet du har blandet med bakepulveret.

Riv til slutt skallet av en halv appelsin og hell det i kakeblandingen. Hell den i en ferdigsmurt panne, tilsett deretter bærene på toppen og dryss resten av sukkeret over. Stek i en forvarmet, moderat ovn.

Vårt neste forslag er for bakverk med bærsom blir veldig saftige og smakfulle. For å lage dem må du slå et helt egg med 3 eggeplommer - slå dem og tilsett 50 g sukker, juice og revet appelsinskall.

Pisk de tre eggehvitene med 50 g sukker til hard snø er oppnådd. Bland eggehvitene og eggeplommene og bland forsiktig. Til dem tilsett 100 g mel med 1 ts. bakepulver.

Pasticki
Pasticki

Rør og hell blandingen i en smurt panne og bake til den er ferdig. I en egen bolle legger du ca 100 g bær og 500 g yoghurt.

Mos frukten med en gaffel og bland med melken, tilsett 30 g sukker. Tilsett gelatin (ca. 1 ss) til denne blandingen, som du tidligere har løst opp i vann for å hovne opp. Spred myren med denne blandingen og la den stå i kjøleskapet for å stivne pent. Skjær deretter i bakverk og server.

Kjekskake med blåbær

Nødvendige produkter: 350 g kjeks, 1 pakke. smør, 200 ml fersk melk, 150 ml flytende fløte, 200 g sjokolade, 150 g tykk blåbærsyltetøy

Fremgangsmåte: Bryt først kjeksene i små biter og hell varm melk over dem. Smelt sjokoladen i et vannbad i en passende bolle og tilsett smøret. Når de smelter, begynn å legge dem til den flytende kremen du trenger for å varme opp.

Rør inn kremen for å jevne den ut, og hell deretter over de knuste og melkefylte kjeksene. Tilsett blåbær til blandingen, og bland deretter godt. Hell i en kakeform og sett i kjøleskap for å stivne i noen timer.

Hvis du ønsker det, kan du lage en sjokoladeglasur på kjekskaken - smelt i et vannbad av den samme sjokoladen som du har i kaken. Tilsett en pakke smør til den. Hell til slutt over kaken.

Anbefalt: