Deilige Bakverk Med Ammoniakkbrus

Deilige Bakverk Med Ammoniakkbrus
Deilige Bakverk Med Ammoniakkbrus
Anonim

Vi presenterer deg to typer desserter med ammoniakkbrus. Vårt første tilbud er for delikatesser, som du kan legge til nøtter for å gjøre dem enda bedre. Du trenger ikke mange produkter for dem, og resultatet er flott. Her er oppskriften:

Delikatesser med valnøtter

Nødvendige produkter: 250 g vekt, 1 egg, 1 ts. ammoniakk, 250 g yoghurt, ½ ts. sukker, mel, tyrkisk glede, valnøtter

Fremgangsmåte: Bland melk og natron, tilsett deretter smeltet smør, egg, sukker. Pisk blandingen godt og begynn å tilsette mel. Du trenger omtrent ½ kg mel.

Elt en myk deig, som du deler i flere kuler. La dem stå i kjøleskapet i en time, og rull deretter hver ball på en skorpe som er ca 3 mm tykk.

Fyll skjellene med valnøtter og press dem godt med en kjevle slik at de kan synke. Snu bladene med valnøttene ned - skjær i rektangler. I den ene enden av rektanglene setter du et lite stykke tyrkisk glede. Rull som en bolle og ordne i en ferdig smurt panne. Delikatessene skal stekes i en sterk ovn.

Neste oppskrift er på pasta med aprikos syltetøy. Hvis du foretrekker det, kan du erstatte det med plomme eller nypesyltetøy - uansett hvilken syltetøy du bruker, vil bakverkene være gode, og du vil helt sikkert gjenta oppskriften. Husk at for å bli veldig fin, må deigen stå over natten:

Lim med syltetøy

Lim inn
Lim inn

Nødvendige produkter: 400 g melis, 6 ss. smør, 6 egg, 2 ts. ammoniakk brus, mel, syltetøy

Fremgangsmåte: Pisk først eggene, og tilsett deretter sukkeret. Tilsett ammoniakkbrusen, som du har løst opp i 1 ss. eddik. Etter å ha blandet blandingen godt, må du tilsette det smeltede fettet og deretter gradvis melet. Elt deigen - den skal være middels fast, rull den opp og la den stå over natten på et kjølig sted.

Dagen etter, del deigen i 5 kuler og rull hver til en tynn skorpe. Stek hvert av brettene til de er rosa, i en ferdigsmurt panne. Beleg deretter hvert brett med syltetøy og lim dem. Til slutt kuttes i pasta og serverer.

Anbefalt: