Deilige Bakverk Med Ammoniakkbrus

Innholdsfortegnelse:

Deilige Bakverk Med Ammoniakkbrus
Deilige Bakverk Med Ammoniakkbrus
Anonim

Vi presenterer deg to typer desserter med ammoniakkbrus. Vårt første tilbud er for delikatesser, som du kan legge til nøtter for å gjøre dem enda bedre. Du trenger ikke mange produkter for dem, og resultatet er flott. Her er oppskriften:

Delikatesser med valnøtter

Nødvendige produkter: 250 g vekt, 1 egg, 1 ts. ammoniakk, 250 g yoghurt, ½ ts. sukker, mel, tyrkisk glede, valnøtter

Fremgangsmåte: Bland melk og natron, tilsett deretter smeltet smør, egg, sukker. Pisk blandingen godt og begynn å tilsette mel. Du trenger omtrent ½ kg mel.

Elt en myk deig, som du deler i flere kuler. La dem stå i kjøleskapet i en time, og rull deretter hver ball på en skorpe som er ca 3 mm tykk.

Fyll skjellene med valnøtter og press dem godt med en kjevle slik at de kan synke. Snu bladene med valnøttene ned - skjær i rektangler. I den ene enden av rektanglene setter du et lite stykke tyrkisk glede. Rull som en bolle og ordne i en ferdig smurt panne. Delikatessene skal stekes i en sterk ovn.

Neste oppskrift er på pasta med aprikos syltetøy. Hvis du foretrekker det, kan du erstatte det med plomme eller nypesyltetøy - uansett hvilken syltetøy du bruker, vil bakverkene være gode, og du vil helt sikkert gjenta oppskriften. Husk at for å bli veldig fin, må deigen stå over natten:

Lim med syltetøy

Lim inn
Lim inn

Nødvendige produkter: 400 g melis, 6 ss. smør, 6 egg, 2 ts. ammoniakk brus, mel, syltetøy

Fremgangsmåte: Pisk først eggene, og tilsett deretter sukkeret. Tilsett ammoniakkbrusen, som du har løst opp i 1 ss. eddik. Etter å ha blandet blandingen godt, må du tilsette det smeltede fettet og deretter gradvis melet. Elt deigen - den skal være middels fast, rull den opp og la den stå over natten på et kjølig sted.

Dagen etter, del deigen i 5 kuler og rull hver til en tynn skorpe. Stek hvert av brettene til de er rosa, i en ferdigsmurt panne. Beleg deretter hvert brett med syltetøy og lim dem. Til slutt kuttes i pasta og serverer.

Anbefalt: