2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Damping er interessant og ikke vanskelig i det hele tatt. Det eneste du må vurdere - hvor du skal plassere apparatet mens du lager mat, fordi det slipper ut mye damp og kan bli tåkete. Det er best hvis du har en aspirator til å stå under den.
Vi kan dampe alt, inkludert kjøtt, men la oss starte med det enkleste - ris. Du trenger:
Dampet ris
Fremstillingsmetode: Før du starter den virkelige delen, må du vaske risen, som for alle andre retter - til du vasker stivelsen. La den deretter stå i minst en time i vann. Først etter denne prosedyren kan du legge den i apparatet.
Stek i omtrent en halv time. Hvis du har bestemt at bare ris er for magert, legg til grønnsaker eller noe kjøtt, men bare 30 minutter etter at du har satt risen. Hvis du gjør det med grønnsaker, trenger du 30 minutter til og retten er klar. Krydder tilsettes ikke under tilberedningen - tilsett dem til slutt, inkludert salt.
Du kan også tilberede fisk - den blir ekstremt øm og velsmakende og samtidig sunn. Hva trenger du:
Dampet fisk
Nødvendige produkter: 1 ørret, 2 ss lett soyasaus, 2 ss sitron og 2 ss olivenolje
Fremstillingsmetode: Du rengjør og vasker fisken, som kan være hva du foretrekker, og lager deretter spalter i fiskens bredde - ca 2-3 cm fra hverandre. De andre produktene - sitronsaft, soyasaus og olivenolje (min for å bruke sesamolje) bland og hell fisken. La den stå i minst en time. Legg deretter fisken i dampbåten.
Du kan lage alt i apparatet - det blir velsmakende og ømt, litt annerledes enn maten vi er vant til, men det er også flott. Slik lager du svinelever:
Dampet svinelever
Du trenger: svinelever, salt, vann, olje
Fremstillingsmetode: Skjær leveren og la den ligge i vann med litt salt i noen timer, og tøm den og smør den godt med olje. Alt du trenger å gjøre er å legge den i kurven og vente på at den skal være klar.
Anbefalt:
Veganske Oppskrifter For Beroligende Mat
Påskedagen er spesielt veganske retter populære, som ikke inneholder spor av animalske produkter, noe som er i tråd med kirketradisjonen med påskefasting. Du kan tilberede veganske retter, som i tillegg til å være deilige og nyttige, er ekstremt beroligende for psyken på grunn av de nyttige ingrediensene i produktene de er laget av.
Oppskrifter Med Makroner Som Alle Kan Tilberede
Ararut er fra lite kjente kulturer, selv om den i eldgamle tider var utbredt. I Bulgaria for kulinariske formål selges det hovedsakelig i form av stivelse, men brukes også i medisin. Det er en flott erstatning for vanlig mel eller maismel, og kan brukes til å tykke supper og sauser, til panering og til å lage forskjellige kaker.
Eksotiske Oppskrifter Med Sitrusfrukter
Mange av sitrusfruktene er fremdeles ukjente for oss og når ikke våre breddegrader, men med de vi har, kan vi skape kulinariske underverk. I tillegg til direkte forbruk, kan sitrusfrukter vellykket og konseptuelt brukes i oppskrifter på hovedretter.
Obligatoriske Oppskrifter Med Yoghurt Til Sommerbordet
Yoghurt er en av de mest nyttige matvarene. Dette skyldes hovedsakelig melkesyrebakteriene som finnes i den. Forbruket forhindrer at skadelige stoffer kommer inn i kroppen fra mat og miljø. I sommeroppskrifter er yoghurt til stede i alle slags forretter, hovedretter og desserter.
Sunn Damping
Få mennesker vet at et sunt kosthold ikke bare avhenger av produktene, men også av måten maten tilberedes på. Stekt er skadelig, og det tar noen ganger for lang tid å bake. Under varmebehandlingen mister mange produkter sine nyttige egenskaper.
