2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De egyptiske faraoene var overbevist om at sopp hadde magiske krefter. Mange tror på sin magiske effekt. Det er kjent at sopp ikke tilhører planter eller dyr.
I århundrer har de blitt betraktet som planter. I en påfølgende periode viste det seg imidlertid at sopp har flere likheter med dyr enn med planter.
De inneholder ikke klorofyll som er karakteristisk for planter, så de kan ikke mate som planter i sollys. Men de har heller ikke magen til å fordøye mat som dyr.
Derfor gjelder de ikke planter eller dyr. For å leve må sopp absorbere mat fra andre kilder. De har behov for å leve i symbiose med en annen organisme.
Så de suger næringsstoffer fra den. Symbiose kan være parasittisk for den andre organismen, men det kan også være nyttig. Noen sopper infiserer planter og til og med dyr.
Soppene som forårsaker mange hudsykdommer er faktisk sopp. I symbiose med en plante forsyner sopp mineraler som de trekker karbohydrater ut av.
Vi spiser sopp uten å mistenke det. De finnes i gjær, i mange medisiner avledet av dem, og i en rekke matsmaker.
Sopp er viktig for økologien fordi de nedbryter organisk materiale og returnerer næringsstoffer til økosystemet. De nedbryter organisk materiale i enger og råtnende tre.
Mange planter kan ikke eksistere uten sopp - de trenger dem fordi de forsyner dem med mineraler og vann fra jorden, og plantene forsyner dem med sukkerforbindelser.
Det er over en million sopparter i verden, den største soppen er Termitonyces titanicus, som når en meter i bredden.
Spiselige sopp har den unike egenskapen å styrke et svekket immunforsvar. De har også muligheten til å temme et overaktivt immunsystem, noe som vanligvis fører til autoimmune sykdommer - som leddgikt eller allergi.
Sopp er den eneste kilden til vitamin B12 som ikke er av animalsk opprinnelse.
Anbefalt:
Hvordan Lage Sopp Sopp?
Kladnitsa sopp er blant favoritt soppene, som i tillegg til å være spiselige, også er ekstremt smakfulle og enkle å tilberede. De forekommer mest på regnfull høst, like før det første snøfallet, men det er mulig å finne dem tidlig på våren.
Ukjent Sopp: Anis Sopp
Soppen med et interessant navn Anise bærer det latinske navnet Clitocybe odora og tilhører familien Tricholomataceae - Høstsopp. Navnet skyldes den sterke lukten av anis, og det er derfor noen mennesker har kalt det duftende. Den finnes i løvskog og barskog.
Nysgjerrige Fakta Om Druehøsten
Selv om den faktiske innhøstingen begynner rundt korsdagen, merkes forberedelsene til den 1-2 uker før. I løpet av denne tidsperioden begynner de organisatoriske aktivitetene knyttet til druehøsten - vask av oppvask der druene skal samles, klargjøring av fat og rengjøring av alle trekar.
Nysgjerrige Fakta Om Pizza
Pizza er en pastarett som alle liker. Enten det er tynt, tykt, med pølser, sjømat eller bare grønnsaker, kan det tilfredsstille selv den mest lunefulle ganen. I dag kan vi få pizza fra hvilken som helst hurtigmatrestaurant, og dette bidrar ytterligere til populariteten.
Nysgjerrige Fakta Om Burgere
Bare de som aldri i livet har prøvd en virkelig tilberedt burger, kan ikke forstå sansenes og smakens glede, iført denne ikke veldig sunne, la oss kalle det, en sandwich. Brødet med sprø skorpe, fersk salatblad, duftende gulost og alle slags andre produkter er så kjent over hele verden at i flere år 28.
