2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvitløk har vært brukt som krydder siden uminnelige tider. Urten ble funnet i de egyptiske pyramidene og templene i det gamle Hellas. Hvitløk, i tillegg til å være et krydder, brukes som medisin.
Modern forskning viser mangfoldet av medisinske fordeler med hvitløk. Den er best fersk fordi den inneholder forbindelser som brytes ned når du skjærer eller tygger hvitløksfedd.
Hvis fersk hvitløk ikke tåler magen, og du ikke vil miste de nyttige egenskapene, er det best å gjøre Hvitløkspulver. Den brukes i alle slags retter og medisinske oppskrifter fra folkemedisin.
For å lage ditt eget naturlige hvitløkspulver, skrell og skjær i strimler hvilken som helst mengde hvitløksfedd. Dekk et bakepapir med bakepapir uten å smøre det. Ha hvitløken i den.
Sett kjelen i ovnen ved lav temperatur, ikke mer enn 80 grader, i flere timer. De er klare når hvitløksskivene blir helt tørre og sprø. La dem avkjøles og mal dem i en blender, kaffekvern eller mørtel. Hvitløkspulver lagres i lufttette glass.
En annen god måte å tørke på er gjennom en blender og dehydrator for mat. For prosedyren trenger du hvitløksfedd, en kniv, en blender, en dehydrator for mat eller komfyr, skuffer og oppbevaringsglass.
Hvis du dyrker hvitløk hjemme, plukk den og la den tørke. Hvis du kjøper den, er det best å se etter ferdig skrelte hvitløksfedd. Del hodene, skrell nellikene og skjær av de tørre kantene. Fjern alle tørre deler og defekter fra nellikene.
De rensede nellikene blandes i en blender til store partikler oppnås. Legg dem i dehydratorbrettet eller kjeksbrettet. Vri ovnen til 90 grader. Hvis du bruker en tørketrommel, bruk grønnsaksinnstillingen på 50 grader.
La hvitløken stå i noen timer, og sjekk ofte slik at den ikke sitter fast og ikke brenner. Den er klar når den blir tørr og sprø.
Du kan holde den hakket eller legge den tilbake i en blender eller kaffekvern for å gjøre det pulverisert. Oppbevares i lufttette glass.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Deilige Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med fylling av sjokolade, fløte eller ost er et symbol på fransk mat. Mange husmødre leter etter den riktige oppskriften for å lage croissanter, fordi hjemmelagde bakverk er smakligere og overrasker også sine nærmeste med en ny deilig dessert.
