Ideer For Utsøkte Magre Måltider

Ideer For Utsøkte Magre Måltider
Ideer For Utsøkte Magre Måltider
Anonim

Av en eller annen grunn, når det gjelder magre måltider, tenker vi bare på forskjellige bønnesupper, grønnsaksgryteretter osv. Og ikke at de ikke er smakfulle, men de binder oss ikke til konseptet en utsøkt mager rett.

Det er derfor vi her vil vise deg hvordan du kan tilberede et festbord i fastetiden eller for folk som ikke liker kjøtt.

Fylt avokado

Det gode med avokado er ikke bare at det er veldig nyttig, men også ganske mettende, noe som igjen gjør det flott. ide for et magert måltid. Hvis du fyller det med noe, selvfølgelig. For dette formålet er det bare viktig å kutte den i to og fjerne steinen. Hvis du er lidenskapelig opptatt av hagearbeid, kan du plante den i hagen.

La oss imidlertid komme tilbake til matlaging. Faktisk kan avokado fylles med alle slags grønnsaker som stekte erter, sopp, mais osv., Drysset med vegansk ost (den eneste som er egnet for å faste) og stekes lett i ovnen.

Men hvis du har det travelt, trenger du ikke å bake det i det hele tatt. Fyll den med tofu og smak til med greener. Litt tørkede cherrytomater, så vel som nøtter, passer godt med en slik fylling.

Spyd med grønnsaker

Magre grønnsakspyd
Magre grønnsakspyd

Ved første øyekast kan det hende at grønnsaksspyden ikke er relatert til ideen din om utsøkte magre måltidermen alt avhenger av hvordan du serverer det.

Hvis for eksempel spydene er mindre (på pinner på ca. 20 cm), kan du feste dem på poteter bakt i aluminiumsfolie (potetene blir veldig smakfulle tilberedt på denne måten) eller fylle en pepper med tofu og krydder etter eget valg og stikk 3 spyd i den.

Og spydene i seg selv kan tilberedes fra nesten hvilken som helst grønnsak (løk, courgette, aubergine, sopp, tomat osv.), Som er kuttet i sirkler, etter smak i omtrent 1 time i kjøleskapet med krydder etter eget valg (olivenolje, salt, dill, persille, hvitløk, pepper, oregano, etc.). Skjær dem i biter og stek dem på grillen, grillpannen eller til og med i ovnen. Enkelt, raskt, velsmakende og sofistikert!

Courgetterull

Det er viktig når du har klemt squash og saltet dem for å tømme vannet, klem dem godt for hånd. Jo mindre vann igjen på dem, jo bedre vil courgetteigen bake. Etter å ha fylt den med ost eller annen mager fylling etter eget valg og rullet den opp, la den stivne i omtrent 1 time i kjøleskapet. Så er det bare å kutte så får du en ekstremt velsmakende mager rett.

Anbefalt: