Ideer Til Grønne Supper

Video: Ideer Til Grønne Supper

Video: Ideer Til Grønne Supper
Video: Super Crochet Knitting Pattern - Çizgili Yıldız Lif Modeli (subtitle) 2024, November
Ideer Til Grønne Supper
Ideer Til Grønne Supper
Anonim

På våren er suppene av spinat, dock, sorrel og brennesle veldig populære, som ikke bare er veldig velsmakende, men også ekstremt nyttige for kroppen.

Å lage en enkel spinatsuppe, trenger du en halv kilo spinat, en halv kopp ris eller to mellomstore poteter, 2 ss olje, paprika, 1 ss mel. En halv bøtte yoghurt og 1 egg er nødvendig for byggingen.

Stek løken i oljen, tilsett melet og rød pepper, og deretter finhakket spinat. Tilsett salt etter smak og tilsett 700 milliliter kokende vann.

Lapad og Nettle suppe
Lapad og Nettle suppe

Etter ti minutter, tilsett ris eller terninger poteter. Når potetene er myke eller risen er kokt, fylles suppen med yoghurt og pisket egg.

Grønn suppe
Grønn suppe

En veldig velsmakende og nyttig suppe tilberedes med dock og sorrelsom inneholder mange verdifulle vitaminer. Du trenger en haug med sorrel, en haug med dokke, 200 gram spinat, 1 haug med grønn løk, 2 mellomstore poteter, en halv haug persille, 2 egg, en halv bøtte yoghurt, 3 ss olje, salt etter smak.

Alle greener er finhakket og stuet i omtrent tre til fire minutter i olje.

Hell en og en halv liter kokende vann, og tilsett potetene i terninger etter at suppen har kokt.

Når potetene er myke, toppes suppen med yoghurt og piskede egg. Tilsett salt og krydder etter smak.

Brenneslekremsuppe er veldig velsmakende og nyttig. Ingredienser: 400 gram nesle, 2 ss mel, 2 ss olje, 200 milliliter melk, 20 gram smør, pepper og salt etter smak.

Brenneslen kokes i ca 7-8 minutter og moses. Stek melet i fettet og bland det med neslen purert i buljongen og med melken. Tilsett smør, salt og pepper. Serveres med krutonger.

Anbefalt: