Grønne Supper Med Quinoa

Innholdsfortegnelse:

Video: Grønne Supper Med Quinoa

Video: Grønne Supper Med Quinoa
Video: #quinoarecipe #dinnerideas #quinoasoup Quinoa soup | how to make healthy and easy quinoa soup 2024, November
Grønne Supper Med Quinoa
Grønne Supper Med Quinoa
Anonim

Loboda er en urteaktig plante, bedre kjent for sine helbredende egenskaper. Loboda inneholder protein, protein og vitamin C. I tillegg til å være nyttig, har denne grønne grønnsaken god smak. De unge bladene av kvede kan ordnes ordentlig ved siden av kaien, spinat og brennesle på bordet vårt.

Skjelvet er en lett og fersk mat, ideell for de tunge varme månedene og kan inkluderes i ethvert kosthold. Det er lett å tilberede og kombinert med mange andre grønnsaker. Ikke bare salater og retter, men også mange næringsrike og vitaminsupper kan tilberedes med hell fra quinoa. Her er noen oppskrifter på quinoa suppersom vil hjelpe deg med å diversifisere sommermenyen:

Suppe med quinoa og søppel

Nødvendige produkter: quinoa - 600 g, løk - 1 hode, olje - 6 ss, søppel - 150 g, ris - 3/4 ts, egg - 2 stykker, salt - etter smak

Fremstillingsmetode: Vask kvisen og rengjør den. Mett den og skåld den med kokende vann, og tøm den. Kok quinoaen i saltet vann sammen med oljen, søppelet og den hakkede løken. Tilsett risen. Fjern suppen fra varmen etter 10 minutter, salt den og bygg den med piskede egg.

Grønn suppe med quinoa

Nødvendige produkter: quinoa - 40 blader, ris - 150 g, kyllingbuljong - 1 terning, grønn løk - 3 stilker, olje, salt, persille - 1 stilk, devesil - 1 stilk, egg - 1 stykke, yoghurt - 2-3 ss.

Loboda
Loboda

Fremstillingsmetode: Vi rengjør kalven og vasker den. Vi hakker den og steker den med litt fett og grønn løk. Tilsett den vasket risen og kuben av buljong til den. Hell vann og salt. Kok suppen i ca 30 minutter. Dryss den deretter med persille og duvesil. Fjern suppen fra varmen, og bygg den opp med sammenvispet egg og yoghurt etter ca 10 minutter.

Grønnsakssuppe med quinoa

Nødvendige produkter: quinoa - 1 håndfull, sorrel - 4 blader, grønn løk - 2 stilker, gulrøtter - 1 stk, selleri - 1 stilk, poteter - 1 stk, ris - 2 ss, tomater - 2 stykker, olje - 3 ss., persille, buljong - 2 kuber etter eget valg

Fremstillingsmetode: I olje, hakket løk, hakket gulrot, stilker av selleri og persille, terninger av poteter, ris og buljong i terninger, legg i 1,2 liter kokende vann. Når risen er myk, tilsett finhakket tomat og quinoa. La suppen steke i 5-6 minutter til. Dryss over hakket selleri og persilleblad.

Grønn suppe med sorrel og quinoa

Nødvendige produkter: sorrel - 250 g, quinoa - 250 g, olivenolje - 4 ss, løk - 1 hode, smør - 20 g ku, yoghurt - 1 kopp, egg - 1 stk, nudler - 50 g, ost - 150 g, mel - 1 ss, buljong - 1 terning, persille - 1/2 haug, sitroner - 1 stk

Fremstillingsmetode: Stek hakket løk i olivenolje. Tilsett renset, vasket og hakket kvedeblader og sorrel. Når vannet er fordampet, tilsett 1200 ml vann, kuben av buljong, og sett nudlene etter 15 minutter. La suppen surre til nudlene er klare. Suppen er bygget med melk, mel og egg. Tilsett strimlet ost, smør og finhakket persille. Suppen serveres med en sitronskive.

Grønn suppe med dock, quinoa og sorrel

Nødvendige produkter: dock - 1 haug, quinoa - 1 haug, sorrel - 1 haug, persille - 1 stilk, mynte - 1 m, grønn løk - 3 stilker, ris - 1/2 kopp, yoghurt - 1/2 kg, egg - 1 stk (for konstruksjon), egg - 3 stykker (kokt), sitronsaft, salt, pepper

Fremstillingsmetode: Hakk de vasket bladgrønnsakene. Hell 6 ts varmt saltet vann over dem. Etter å ha vendt, tilsett risen. Til slutt, når risen og grønnsakene er kokt, bygg opp suppen med et egg som er pisket med yoghurt. Dryss over mynte og persille. Når du serverer, tilsett kokte egg, kutt i fire, sitronsaft og sort pepper i suppen.

Grønn vårsuppe

Nødvendige produkter: quinoa - 200 g, brennesle - 150 g, spinat - 150 g, grønn løk - 4 stilker, olje - 50 ml, ris - 30 g, ost - 30 g, egg - 2 stykker, yoghurt - 1/3 ts., persille, mynte, dill, salt

Quinoa supper
Quinoa supper

Fremstillingsmetode: Alle bladgrønnsaker blir renset, vasket og hakket. Gryter i fett og hell etter vann og salt etter mykgjøring. Når suppen koker, tilsett risen og la den surre til den er mykgjort. Fjern suppen fra varmen og tilsett revet ost og egg- og yoghurtblandingen.

Suppe med quinoa og rødbeter

Nødvendige produkter: rødbeter - 300 g, quinoa - 300 g, tomater - 2 stykker, nudler - 50 g, olje - 4 ss, salt

Fremstillingsmetode: Stew den hakkede løken, tilsett de hakkede rødbeterne. Etter å ha stekt produktene, tilsett hakket quinoa og tomater i terninger. Det helles vann. Når det koker, tilsett nudler og dryss over salt. Bygning er valgfritt.

Grønn suppe med quinoa og avokado

Nødvendige produkter: quinoa - 2 håndfull, avokado - 1 stk, grønn løk - 3 stilker, olje - 4 ss, gulost - 30 g, egg - 4 stykker (kokt), persille - 1 stilk, dill - 1 stilk, salt, sitronsaft

Fremstillingsmetode: Stew den hakkede løken i fettet. Tilsett hakket quinoa. Tilsett 2 ts. varmt vann og avokado i terninger. Fjern suppen fra varmen. Krydre med sitronsaft og salt. Tilsett finhakket dill og persille. Dryss med revet egg og gulost på toppen.

Anbefalt: