2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sommeren er en sesong der du kan tilberede deilige måltider til dine nærmeste med aubergine. De er behagelige å smake og mettes raskt, selv uten kjøtt.
Aubergine gryte er lett og deilig.
Nødvendige produkter: 2 middels eggplanter, 4 poteter, 2 løk, 200 gram skinke, 1 rød pepper, dill og persille etter smak, 200 gram majones, 100 gram ost, 3 egg, salt etter smak, 2 fedd hvitløk, 3 tomater.
Fremstillingsmetode: Skrell auberginene, skjær dem i sirkler, salt dem og la dem stå i en halv time. Når saften er sluppet, tøm. Skrell potetene og skjær dem i sirkler.
Skjær tomatene i sirkler. Smør en panne med litt olje og ordne auberginene, tomatene og potetene. Alt er saltet etter smak, og løken, skåret i sirkler, er ordnet på toppen.
Skjær skinke i terninger og legg på løken sammen med rød pepper, finhakket. Forbered pålegg av majones og egg. Hell denne blandingen over grønnsakene.
Finhakk dill og persille, rasp hvitløk, bland alt og dryss på pålegget. Dryss med revet gul ost på toppen og stek i forvarmet ovn på 200 grader i en time.
Panerte auberginer er veldig smakfulle og enkle å tilberede.
Nødvendige produkter: 4 auberginer, 2 egg, brødmel, stekefett, salt.
Fremstillingsmetode: Skrell auberginene og skjær dem i skiver. Tilsett salt og la stå i en halv time, og tøm deretter. Rull i mel, dypp i egg og stek. De er deilige både varme og kalde.
Den varme auberginesalaten vil være en overraskelse for gjestene dine.
Nødvendige produkter: 1 aubergine, 10 kirsebærtomater, 100 gram ost, 1 salat, 50 gram valnøtter, salt, pepper og persille - etter smak, 1 ss sennep, 1 ts mez, 3 ss sitronsaft, 100 ml olje, 2 fedd hvitløk, 3 ss mel.
Fremstillingsmetode: Skrell en aubergine, skjær den i halvsirkler, salt og la stå i en halv time, og tøm deretter.
Tilbered sausen ved å presse hvitløken med en presse og blande den med sennep, honning, 2 ss olje, sitronsaft, salt og, om ønskelig, sort pepper.
Rull eggplanteskivene i mel og stek til de er gyldne. Drypp med sausen og la stå i 15 minutter. Skjær tomatene i halvdeler, skjær osten i terninger. Salaten blir kuttet i blader og en salatskål fordeles med dem.
En del av bladene er kuttet. Bland med tomater, auberginer, hakket salat og ost. Dryss med hakkede grønne krydder og pannebrente og hakkede valnøtter.
Anbefalt:
Tre Ideer Til Deilige Retter Med Aubergine
Eggplanter og courgette kan brukes til å tilberede en rekke enkle retter i løpet av den varme delen av året - noen få grønnsaker, litt hvitløk og en grillpanne og middagen er klar. Men hvis du vil gjøre noe annet med aubergine, tilbyr vi deg tre oppskrifter - salat, matbit og auberginsuppe.
Smakfulle Forretter Med Aubergine
Eggplanter er en veldig velsmakende grønnsak, men avhengig av hvordan vi tilbereder dem, kan de bli for tunge matvarer. En av de enkleste forrettene med blå tomater som du kan tilberede, er å bake aubergineskiver og rulle dem til ruller med en fylling du ønsker.
Favorittretter Med Aubergine
Aubergine er fylt med vitaminer og mineraler, men helsemessige fordeler er ikke begrenset til disse næringsstoffene og tilfører dem til vår daglige meny. Aubergine inneholder også andre forbindelser som fremmer god helse, hjelper til med å forhindre kreft og senker dårlig kolesterol.
Ideer Til Forretter Og Salater Med Aubergine
Aubergine er en av de typiske grønnsakene for sommeren. Den inneholder en enorm mengde næringsstoffer, inkludert fiber, kalium, mangan, tryptofan, vitamin K, magnesium og vitamin C. Det er en av de sterkeste antioksidanter i naturen. Denne grønnsaken er ekstremt nyttig for hjernen og sirkulasjonssystemet, og har dokumenterte egenskaper for å forbedre tilstanden til høyt blodtrykk.
La Oss Forme Fantastiske Former Med Et Aubergine Diett
Aubergine, også kjent som blå tomat, er blant de mest konsumerte matvarene i Bulgaria. Takket være sin unike smak inntar den et uerstattelig sted på bordet vårt, og på grunn av vitaminene, mineralene og en haug med andre nyttige stoffer den inneholder, påvirker det kroppen vår på en fantastisk måte.
