2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Eggplanter er en veldig velsmakende grønnsak, men avhengig av hvordan vi tilbereder dem, kan de bli for tunge matvarer. En av de enkleste forrettene med blå tomater som du kan tilberede, er å bake aubergineskiver og rulle dem til ruller med en fylling du ønsker. Stick med en tannpirker hvis nødvendig og server vakkert ordnet med en tallerken.
Til å begynne med har vi laget tre oppskrifter - bruschettas, fylt aubergine og sist men ikke minst biter av deilige grønnsaker.
Bruschetta med aubergine og pepper
Nødvendige produkter: 1-2 eggplanter, 4 ristede paprika, hvitløk etter smak, olje, geitost, liten løk, baguette
Fremstillingsmetode: Auberginen skal stekes og dreneres for å skjære den i små terninger, akkurat som du vil kutte pepper. Stek dem så kort i en panne der du legger en finhakket liten løk, hvor du tilsetter noen fedd hvitløk for smak, smak til med litt salt.
Etter steking begynner du å kutte bagetten i skiver - smør med litt olivenolje eller vegetabilsk olje og legg en spiseskje av blandingen. Riv deretter geitost på toppen og stek i en moderat ovn i kort tid.
Det neste forslaget er for fylte eggplanter, som ikke bare kan serveres som forrett. Hvis du lager et pålegg av noen egg og fersk melk med oppskriften, får du aubergine moussaka, som er en flott sommerrett. Men tilbake til forretter.
Først må du kutte aubergine stilkene og kutte dem i to. Du bør bruke en skje til å skjære grønnsakene. Ha auberginebåtene i litt fett og vann for å småkoke på komfyren. Etter å ha fjernet dem, i det samme fettet ha finhakket løk, revet poteter, innsiden av aubergine og revet tomater.
Tilsett hvitløk etter smak. Krydre med en klype oregano. Når stekt, fjern fra varmen og fyll båtene med grønnsaker. Ordne i en panne, dekk hver halvdel med tomatskiver. Stek i en moderat ovn til tomatene skifter farge.
Auberginebitt er en oppskrift der du kan improvisere. Skjær først auberginene i skiver og grill, kanskje på en grillpanne. Dryss dem deretter med dill, lett blandet med sitron og olivenolje og dekk til i omtrent en time.
I mellomtiden kutter du biter av tomat, pølse, hard ost. Tilbered hvitløkspulver og litt salt. Ta aubergine-skiven og legg bitene oppå hverandre, dryss deretter lett med krydder og hold fast med tannpirker. Hvis du ønsker det, kan du bake i tjue minutter. Imidlertid kan du også spise disse kalde bittene.
Anbefalt:
Smakfulle Desserter Med Epler
Epler kan brukes til å lage veldig smakfulle og appetittvekkende desserter, som vil bli en favoritt for hele familien. Kinesiske karamelliserte epler er en veldig effektiv dessert. Du trenger seks epler, litt sitronsaft, stekeolje, hundre gram mel, en spiseskje stivelse, tre eggehviter, hundre og femti milliliter melk, to hundre og femti gram sukker, en spiseskje sesamfrø, litt smør.
Smakfulle Kaker Med Valmuefrø
Valmuefrø brukes vanligvis i bakeriprodukter og små kaker - noen ganger drysses produktene ganske enkelt med dem. Vi har valgt oppskrifter der valmuefrø settes i deigen. Den første oppskriften er enkel og er relativt rask. Her er de nødvendige produktene:
Smakfulle Oppskrifter Med Vill Hvitløk
Vill hvitløk kalles også bjørne løk, skog hvitløk, gjær og magisk løk. Det er en legende om dets helbredende egenskaper. Det antas at bjørn etter dvalemodus ser etter den for å rense mage, tarm og blod. Vill hvitløk finnes hovedsakelig i fuktige og skyggefulle enger, rik på humus, under busker i løvskog og i fjellet.
Smakfulle Oppskrifter Med Gresskar
Gresskar er godt kjent i vårt land. Ofte brukt til desserter, det er også en del av mange smakfulle oppskrifter. Lagt til en hvilken som helst rett, tilfører den imidlertid alltid sin appetittvekkende og uimotståelige smak. Kebab i gresskar Ingredienser:
Ideer Til Forretter Og Salater Med Aubergine
Aubergine er en av de typiske grønnsakene for sommeren. Den inneholder en enorm mengde næringsstoffer, inkludert fiber, kalium, mangan, tryptofan, vitamin K, magnesium og vitamin C. Det er en av de sterkeste antioksidanter i naturen. Denne grønnsaken er ekstremt nyttig for hjernen og sirkulasjonssystemet, og har dokumenterte egenskaper for å forbedre tilstanden til høyt blodtrykk.
