Melkvodka - En Hit Blant Cocktailelskere

Video: Melkvodka - En Hit Blant Cocktailelskere

Video: Melkvodka - En Hit Blant Cocktailelskere
Video: Очистка самогона за 5 минут 2024, November
Melkvodka - En Hit Blant Cocktailelskere
Melkvodka - En Hit Blant Cocktailelskere
Anonim

Den eneste måten å få din sterke partner til å konsumere flere helmelkprodukter er å kjøpe ham vodka, som er laget helt av melk.

Oppfinnelsen er av den engelske bonden Jason Barber, som viet mer enn tre år for å lykkes med å lage et alkoholfritt produkt basert bare på kumelk.

Ironisk nok er melken som verdens eneste "melk" vodka er laget av den samme som den verdensberømte Barber Cheddar-osten. Meierielskere husker godt at dette merket vant verdensprisen for beste cheddarost for 2012.

Melk
Melk

Den middelaldrende briten, som eier en eliteflokk på 250 melkekyr, bestemte seg for å diversifisere produktene som melkeproduksjonen hans tilbød ved å prøve å produsere sin favoritt melk vodka.

Inspirert av erfaringen fra innbyggerne i republikken Tuva i Sibir, som er i stand til å produsere alkohol selv fra yakmelk, låste Barber seg inn i laboratoriet sitt.

Det tok mer enn tre år å utvikle vodka fra fersk melk. Forfatteren av oppdagelsen deler at hemmeligheten bak den uvanlige drikken ligger i den foreløpige separasjonen av melken fra cottage cheese og myse.

Melk vodka
Melk vodka

Den således separerte mysen lar seg gjære i øl, og en spesiell gjær tilsettes for å få fart på gjæringsprosessen ved å gjøre melkesukkeret til alkohol.

Den gjærede væsken destilleres ved hjelp av en hemmelig destillasjonsprosess. Det således oppnådde destillatet filtreres i tre eksemplarer med trekull og / eller forskjellige korn som bygg. Først da er vodkaen klar for tapping og distribusjon i det kommersielle nettverket.

Tilhengere av den uvanlige drikken, inkludert mange Hollywood-kjendiser som Daniel Craig og Elizabeth Hurley, sier at den har en spesifikk, myk, kremaktig smak.

Disse egenskapene gjør den ekstremt egnet for direkte forbruk eller som en grunnleggende base for mange av de mest kjente cocktailer.

Anbefalt: