Valnøtter Beskytter Kvinner Mot Diabetes

Video: Valnøtter Beskytter Kvinner Mot Diabetes

Video: Valnøtter Beskytter Kvinner Mot Diabetes
Video: Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) - Causes, Risks and Treatments 2024, November
Valnøtter Beskytter Kvinner Mot Diabetes
Valnøtter Beskytter Kvinner Mot Diabetes
Anonim

Valnøtter er kjent over hele verden som "hjernemat". Årsaken til dette er den høye konsentrasjonen av omega-3 fett. For at den menneskelige hjerne skal fungere skikkelig, som består av ca. 60% strukturelt fett, må den motta jevnlige mengder omega-3-syrer, som finnes i kjøttet av kaldtvannsfisk og nøtter, spesielt valnøtter.

Valnøtter for en rik kilde til vitamin C, vitamin A, B og E, samt en rekke sporstoffer og mineraler som jern, magnesium, fosfor. De er en viktig kilde til enumettet fett og antioksidanter, som spiller en nøkkelrolle i forebygging av hjerte- og karsykdommer.

Valnøtter beskytter kvinner mot diabetes
Valnøtter beskytter kvinner mot diabetes

En nylig medisinsk studie i USA viste at regelmessig inntak av små porsjoner valnøtter, spiller en avgjørende rolle i kampen mot diabetes. Selv om det ikke er dødelig, defineres diabetes som en sosialt signifikant sykdom. Årsakene til dette er de høye kostnadene ved å bekjempe komplikasjonene til denne kronisk syke, på den ene siden og effekten det har på folks hverdag, på den andre.

En epidemi av diabetes. Ifølge forskere skyldes dette hovedsakelig den usunne livsstilen som mennesker fører og fedme som et resultat av feil kosthold.

En studie av nesten 140 000 kvinner i USA fant at regelmessig inntak av 28-30 gram valnøtter minst to ganger i uken reduserte risikoen for å utvikle type 2-diabetes sammenlignet med kvinner som konsumerte valnøtter sjeldnere eller ekskluder dem helt fra menyen.

Valnøtter beskytter kvinner mot diabetes
Valnøtter beskytter kvinner mot diabetes

Dataene fra denne studien sammenfaller med tidligere innhentede resultater fra innflytelsen fra vanlig forbruk av valnøtter om forebygging av utvikling av diabetes. Forfatterne av studien mener at selv om studien bare ble utført på kvinner, gjelder resultatene oppnådd med samme kraft for det sterkere kjønn.

Foreningen av diabetikere i Storbritannia advarer om at antallet mennesker som vil bekjempe denne snikende sykdommen nesten vil doble seg - fra to og en halv million til fire millioner diabetikere innen utgangen av 2030.

Diabetes er en snikende systemisk sykdom som, hvis den ikke behandles riktig, kan skade alle organer i menneskekroppen. Dårlig kompensert diabetes kan forårsake hjerteinfarkt, nedsatt syn, tap av syn og til og med føre til amputasjon av lemmer som en komplikasjon av diabetisk nevropati.

Valnøtter beskytter kvinner mot diabetes
Valnøtter beskytter kvinner mot diabetes

Forskere ved Harvard University i USA har gjennomført en omfattende undersøkelse av helsen til sykepleiere. Helsen til omtrent 138.000 helsearbeidere har blitt overvåket over en lang periode på ti år. Spisevanene deres ble overvåket, spesielt hvor ofte og hvilke nøtter de spiste.

Målet med ekspertene var å fastslå innvirkningen av regelmessig forbruk på helsen til frivillige. Dataene fra studien viste utvetydig at risikoen for å utvikle diabetes hos kvinner som spiste valnøtter minst to ganger i uken var 24% lavere enn hos andre.

Hvis du bare inkluderer valnøtter i menyen en gang i uken, reduseres risikoen med bare 13%. Det mer rettferdige kjønn, som bare tenker på valnøtter en gang i måneden, reduserer neppe risikoen for helsen.

Anbefalt: