2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er allerede en ny teknikk som veldig nøyaktig kan bestemme mengden vitamin C i fruktjuice og brus, sier spanske forskere.
Takket være det er eksperter i stand til å bestemme innholdet av nyttige stoffer i et produkt mye mer nøyaktig enn etiketten merket av produsenten.
Det viste seg at det faktiske innholdet av askorbinsyre (såkalt vitamin C) på de fleste etiketter ikke er indikert.
Saften med høyest innhold av vitamin C er eplejuice - 840 mg per liter. Etter ham i linjen er sitrusjuicer 739 mg per liter. Og druesaft og ananas inneholder 702 mg / l. All annen juice har vitamin C fra 30, 2 til 261 mg / l.
Det merkelige avviket i beskrivelsen av etiketten og resultatene av den nye metoden, forklarer forskere at produsenter ikke tar hensyn til den naturlige konsentrasjonen av stoffet i frukten.
Egenskapene til vannløselig C-vitamin er berømte, og til og med folk som ikke kjenner dem, tar det for forkjølelse.
Askorbinsyre spiller en nøkkelrolle i dannelsen av kollagen, som er viktig for vekst og reparasjon av vevsceller i kroppen, tannkjøttet, blodårene, bein og tenner.
Det er også nyttig for å helbrede sår og forbrenninger, akselererer legingen av postoperative sår og senker kolesterolet.
C-vitamin hjelper til med absorpsjon av jern, reduserer effekten av en rekke allergener og forhindrer utvikling av skjørbuk.
Anbefalt:
Fruktjuice øker Blodtrykket
Handelsnettverket tilbyr totalt tre typer fruktjuicer til forbrukernes oppmerksomhet. De første er de såkalte fersk juice, som er 100% ren pasteurisert eller, som de også kalles, fersk juice. De produseres på fruktbasis og fruktnektar. Konsentrert eller ikke, de er helt naturlige, siden de hentes direkte fra frukten.
Slik Klargjør Du Sylteagurk I En Boks
Tilberedningen av grønnsaker og frukt som skal konsumeres om vinteren har lenge blitt en tradisjon i Bulgaria. Blant de mest foretrukne vintergrønnsakene på hjemmebordet er sylteagurk. Dette er fordi den er lett å tilberede, klar på kort tid og selvfølgelig er kjent for sin unike smak.
Sunn Fristelse I En Boks For Barn
I dagens verden er det en reell utfordring for foreldre å lære barna å spise sunt. Feil meldinger blir sendt til media og sosiale nettverk hver dag, og oppfordrer barn til å kjøpe ukjennelig bearbeidede og sukkerfylte produkter. Foreldre må lære arvinger om naturlig mat i tidlig alder.
Hvordan Lage Surkål I En Boks
Du kan enkelt lage surkål med gulrøtter for ekstra smak. Husk at for å fargelegge kåljuicen må du legge til boksen en halv kutt rødkål eller to hoder med kokte røde rødbeter. Ti gulrøtter trengs for ti kilo kål. Fjern alle frosne og råtne kålblader.
Slik Dyrker Du Ruccola I En Boks På Balkongen
Lite er kjent om det faktum at arugula - Salat, som bare for noen tiår siden ble ansett som noe helt eksotisk eller til og med ukjent, har blitt brukt siden de gamle romerne, og i tillegg til å være veldig nyttig, var den også kjent som et afrodisiakum.
