Hvordan Redusere Gluteninntaket?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Redusere Gluteninntaket?

Video: Hvordan Redusere Gluteninntaket?
Video: ОЖИДАНИЕ или РЕАЛЬНОСТЬ! ИГРЫ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Маленькие кошмары 2 в реальной жизни! 2024, September
Hvordan Redusere Gluteninntaket?
Hvordan Redusere Gluteninntaket?
Anonim

Nylig har det blitt klart at overdreven inntak av glutenfri mat ikke er bra for helsen i det hele tatt. For noen mennesker er det ekstremt skadelig, ettersom de ikke tåler gluten eller til og med allergier. Du vil bli frelst fra det negative konsekvenser av å spise glutenfri mathvis du kan minimere inntaket. Hva kan du gjøre med det redusere gluteninntaket?

Erstatt produkter laget av hvete

Det sies ikke at du skal kvitte deg med pasta helt. Bare bytt ut de matvarene som er laget av hvete med produkter laget av en annen type mel. Hvete har det høyeste gluteninnholdet.

Spis pasta laget av rismel, maismel, bokhvete mel, johannesbrød, kikerter. De kan brukes til å lage fantastiske brød, kaker, pannekaker, samt til å tykke supper, gryteretter, grøter og andre retter.

Ekskluder havre fra menyen

Havre inneholder mye gluten. Glem havregryn, nøtter, havregryn og produkter laget med havregryn. Merk at noen bakeriprodukter laget av glutenfritt mel kan drysses med havregryn. Unngå dem.

havregryn inneholder gluten
havregryn inneholder gluten

Vær forsiktig med ferdigmat

Hvis du vil redusere gluteninntaket, merk at de fleste ferdige matvarer inneholder glutenfrie ingredienser. Dette gjelder panerte halvfabrikata, ferdigretter som inneholder mel, hermetikk, panerte nøtter og noen pølser.

Faktisk er listen over ferdige og hermetiske matvarer som inneholder gluten stor og overraskende. Det er bedre å tilberede din egen mat hjemme, og unngå inntak av restaurantretter, samt hermetikk og halvfabrikat. På den måten vil du alltid vite nøyaktig hvor mye gluten du spiser.

Øl inneholder gluten

Du har kanskje ikke tenkt på det, men øl inneholder også gluten. Den er laget av bygg, som i likhet med hvete inneholder mye gluten. La oss ikke glemme at hveteøl også er glutenfritt. Heldigvis er det øl med lite gluten eller glutenfrie varianter du kan finne på markedet. Drikk denne typen, så spiser du mindre gluten.

Gluten finnes også i noen typer kaffe

Dette gjelder spesielt rugkaffe. Sammen med bygg og hvete inneholder rug en stor mengde gluten. Glutenfrie ingredienser kan også ha litt pulverkaffe. Les etikettene godt og drikk bare testet kaffe.

Anbefalt: