2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Overspising med delikatesser og fett i hjernen forårsaker de samme lidelsene som når du bruker kokain eller heroin. Å bli kvitt en slik avhengighet er veldig vanskelig.
Deilig og kaloririk mat virker på hjernen som et stoff. Denne konklusjonen ble nådd av forskere fra Scripps Research Institute i Florida. De gjennomførte en serie eksperimenter med laboratoriemus.
Forskerne implanterte i gnagere som stimulerte elektroder i lateral hypothalamus, et område i hjernesenteret som er assosiert med spiseatferd. Det er sultens sentrum og metthetssenteret.
Hjernens forsterkningssystem er lokalisert i stammen og de limbiske områdene i hjernen. Den er basert på overføring av nerveimpulser ved hjelp av nevrotransmitteren dopamin.
Det sikrer dannelse av forskjellige typer avhengighet - narkotika, alkohol, etc. Forskerne delte musene inn i tre grupper med forskjellige dietter.
Den ene gruppen spiste tørr mat, den andre spiste kaloririk mat i en time om dagen, og den tredje gruppen spiste fem kalorier om dagen.
Etter halvannen måned ble alle dyrene målt. Disse musene, som spiste delikatesser i flere timer, var de feteste. De som hadde begrenset tilgang til deilig mat, fikk litt.
De spiser for mye med delikatesser, men tok ikke så mye hensyn til vanlig tørrmat. Fra dette gikk de ikke opp i vekt. Musene i den første gruppen ble funnet å ha endret hjernefunksjon.
Selv etter at de ikke fikk et velsmakende måltid, fikk musene, som avsto fra maten, stimulering av lystsenteret i to uker på rad.
I følge forskere reduserer overspising av velsmakende og fet mat tettheten av dopaminreseptorer i en spesiell del av hjernen, og dette reduserer følsomheten til nytelsessystemet.
Forskerne konkluderte med at mus med ubegrenset tilgang til godbiter får et obsessivt ønske om mat. Det kunne ikke overvinne engang straffer, inkludert frigjøring av elektrisitet.
I denne forbindelse skiller ikke mennesker og mus seg ut. Fri tilgang til velsmakende og kaloririk mat, slik innbyggerne i siviliserte land har, øker risikoen for overspising og fedme dramatisk.
Overspising og narkotikamisbruk er basert på de samme mekanismene. Den eneste forskjellen er at narkotika dreper mye raskere enn fedme. Men det påvirker mange flere mennesker.
Anbefalt:
Mat Som Fungerer Som Kaffe
De usunne fordelene med kaffe blir stadig mer populære. Imidlertid møter hans ivrige fans ofte deres avhengighet når de vil takke nei til ham. Den beste måten å gi opp vanen er å erstatte den med en sunn erstatning. Derfor er det bra å bli kjent med alle alternativene for å gi opp kaffe, dvs.
Koffein Fungerer Som Et Stoff
Få mennesker kan klare seg uten koffein. Koffeinholdige drikker er blant de mest konsumerte i verden. Ifølge en statistikk bruker en person omtrent 200 mg koffein per dag. Dette tilsvarer 2 kopper kaffe, 4 kopper te eller 3 små flasker Coca-Cola.
Beskytt Barna Dine Mot Iskrem - Det Fungerer Som Et Stoff For Dem
Føler du deg maktesløs i møte med issult? Kan du orke å ikke kjøpe den isete gleden når du er på tur og en iskrembar dukker opp foran deg? Hvis svaret ditt er nei, bør du vite at du ikke er den eneste, men heller er du en del av flertallet som er avhengig av is.
Bevist: Fettmat Er Som Et Stoff
En annen negativ effekt av fet mat ble oppnådd av forskere fra Vanderbilt University i Nashville, ifølge det vitenskapelige tidsskriftet Helion. En ny studie har vist at matvarer med høyt animalsk fett kan være vanedannende og til og med ha en medikamenteffekt på nervesystemet.
Sukker Er Som Et Stoff
I mange år ble bruk av sukker og innføring av glukose i kroppen ansett som et effektivt middel mot forskjellige sykdommer i kardiovaskulærsystemet, samt nervesystemet og fordøyelsessystemet. Nylig mener imidlertid flere og flere forskere at dette produktet skal brukes så lite som mulig.
