Saft For God Helse Og Sykdomsbekjempelse

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Saftene er det siste diett- og helsedillet akkurat nå. Spesielt talsmenn for naturlig helse spiser rå frukt- og grønnsaksjuice hver dag for å vedlikeholde god helsefor å øke energi, rense kroppen, styrke hår, hud og negler, og beskytte mot visse plager fra forkjølelse til mer ødeleggende som kreft.

Juicespesialister i midten av forrige århundre var i stand til å behandle spesifikke sykdommer ved å tilberede juice fra utvalgte produkter i en periode på flere uker. For eksempel, for behandling av leddgikt bør tas en kombinasjon av følgende juice, sammen med rå frukt og grønnsaker i flere uker: selleri, agurk, gulrot, eple, sitron, grapefrukt, brønnkarse, tomat, spinat og appelsin.

Femti år senere, i dagens samfunn, hvor mange mennesker er mer opptatt av vekt og utseende enn helse, juice er den nyeste måten å oppnå flat mage på tre dager eller gå ned 5 kilo så raskt som mulig.

Mange er ikke klar over de utrolige fordelene for kroppen, innvendig og utvendig, som saften faktisk har. Det skal imidlertid bemerkes at juice ikke skal erstatte hel frukt eller grønnsaker i dietten. Det er fortsatt viktig å spise mye fersk frukt og grønnsaker, inkludert masse og skinn, da det er her det meste av fiberen er inneholdt.

Fiber er viktig for god helse, mange mennesker spiser ikke nok av den siste og hele frukten, og grønnsaker er den viktigste kilden til slike. Det er kjent at de kjemiske plantestoffene som finnes i all frukt og grønnsaker forhindrer og forhindrer mange sykdommer og allergier, inkludert kreft, høyt blodtrykk, blærebetennelse, forstoppelse, astma, revmatisme og mange flere.

Rå frukt og grønnsaker inneholder enorme mengder essensielle vitaminer, mineraler og enzymer som trengs daglig av kroppen vår, som ofte går tapt under tilberedningen og ikke finnes i slike mengder i flaskejuice. Rå juice er en utmerket avgiftnings- og kroppsrens. All frukt inneholder visse syrer som renser kroppen og bryter ned skadelige stoffer.

Større mengder essensielle mineraler og vitaminer absorberes eller assimileres av kroppen i form av juice, da de er lettere å fordøye og ikke skilles ut fra kroppen med fibrene i huden og massen til fosteret, som kroppen gjør ikke er i stand til å bryte ned og assimilere. For eksempel inneholder et glass 200 ml ferskpresset appelsinjuice så mye som 3 ganger mer C-vitamin som en mellomstor appelsinfrukt.

Frukt og grønnsaker, tro det eller ei, er en viktig kilde til vann. Mange av oss bruker ikke nok vann hele dagen, og frukt og grønnsaker kan bidra ved å være en ren og ren vannkilde. Agurker, salat og tomater inneholder opptil 95% vann! Du kan eksperimentere med deilige variasjoner av favorittsaftene dine, og du vil sannsynligvis ende opp med å konsumere et større utvalg av frukt og grønnsaker i kostholdet ditt.

Først og fremst må du investere i en juicer for hjemmet ditt. Denne maskinen er viktig i dagens kjøkken og er ikke nødvendigvis kostbar. For det andre, prøv å bruke produkter som er så ferske som mulig, da de beholder mer mineraler og vitaminer. Frukten må være moden, men ikke overmoden, og grønnsakene må være unge og friske.

Vask ingrediensene godt for å fjerne forurensninger og plantevernmidler, men det er ikke nødvendig å skrelle frukt eller grønnsaker før du fører den gjennom juicepressen. Fjern åpenbart den harde huden på ananas eller meloner, men huden på fersken, epler, sitroner, pærer og agurker kan for eksempel holdes intakt. Knus ingrediensene i små biter, legg dem i juicepressen, slå på maskinen og vent til fersk juice dukker opp.

Fersk juice den serveres best litt avkjølt, så oppbevar den i kjøleskapet akkurat lenge nok til å avkjøle den, eller tilsett noen isbiter i stedet. Husk at så snart saften blir presset ut av frukten og kommer i kontakt med luften, vil den begynne å forverres og miste innholdet av vitaminer og mineraler.

Forsikre deg om at du rengjør juicepresseren så raskt og grundig som mulig og oppbevarer den på et tørt sted. Hvis du nettopp har begynt, er det sannsynligvis en god idé å lete etter noen oppskrifter fra bøker, magasiner eller internett for å gi deg noen utgangspunkt og inspirasjon til dine egne oppskrifter når du først har funnet ut.

Vær forsiktig med fruktjuiceettersom de inneholder mye naturlig sukker og kan øke insulinnivået i blodet. Det samme gjelder rødbeter og gulrøtter, og disse saftene bør unngås av diabetikere.

Begynn med å bruke favorittfrukt og grønnsaker først, og prøv å bli litt mer eventyrlystne ved å bruke mer eksotiske kombinasjoner. Gulrøtter, epler, appelsiner, tomater og kål er gode baser som annen frukt og grønnsaker kan tilsettes. Prøv å legge til urter, krydder og frø i de ferske juiceene dine. Urter er en annen kilde til mineraler og vitaminer, noen krydder som ingefær vil definitivt tilsette litt krydder i saften, og frø i form av gresskar eller linfrø gir protein som mangler frukt- og grønnsaksjuice.

Oppskrifter for juice bekjemper spesifikke sykdommer

Følgende oppskrifter med frukt og grønnsaker er laget for bekjempe spesifikke sykdommer og sykdommer som strekker seg fra forkjølelse til behandling av fordøyelsesbesvær eller blærebetennelse. Når du gir en rekke ingredienser, anbefales det at du velger to eller tre ingredienser og konsumerer denne saften i noen uker, hvoretter du kan hogge og endre ingrediensene og følge behandlingen i noen uker til. Vask alltid frukt og grønnsaker grundig, fjern steiner eller frø, og skjær i små biter eller skiver for å gjøre det lettere for juicepressen din å trekke ut juice. Ikke alle frukter eller grønnsaker trenger å skrelles, som husker at mange av de nyttige og essensielle vitaminene og mineralene finnes der.

Surhet

Rødbeter, gulrøtter, selleri, druer, salat, appelsin, fersken, pære, spinat eller tomat.

Kviser

Abrikos, brokkoli, gulrot, selleri, grapefrukt, mango, melon, løk, appelsin, gresskar, spinat, jordbær eller brønnkarse.

Alder (mat mot aldring)

Eple, aprikos, avokado, bjørnebær, blåbær, brokkoli, kål, tyttebær, hvitløk, stikkelsbær, drue, grønnkål, salat, reddik, spinat eller tomat.

Alzheimers

Alfalfa, brokkoli, kål, gulrøtter, tang, salat, løk, gresskar, spinat eller brønnkarse.

Anemi

Abrikos, rødbeter, gulrøtter, kirsebær, løvetannblader, fiken, grapefrukt, druer, kiwi, frukt, sitron, salat, lime, appelsiner, persille, svisker, rosiner, spinat, jordbær, kålrot eller brønnkarse.

Angst

Brokkoli, selleri, sitron, salat, lime, appelsin, fersken, spinat, tomat eller brønnkarse.

Leddgikt

Eple, brokkoli, gulrot, selleri, agurk, druer, sitron, pære, ananas, tomat.

Astma

Abrikos, gulrot, appelsin, pære, sort pepper (rød).

Dårlig ånde

Eple, brokkoli, gulrot, dill, persille, pære, spinat eller sitrusfrukter.

Høyt blodtrykk

Kål, selleri, agurk, løvetann, hvitløk, grapefrukt, sitron, appelsin, persille eller pære.

Blodrensere

Rødbeter, løvetann, grapefrukt, persille eller ananas.

Bronkitt

Gulrøtter, druer, purre, sitroner, løk, appelsiner eller spinat.

Krabbe

Avokado, bjørnebær, blåbær, brokkoli, rosenkål, kål, gulrot, blomkål, cayennepepper, fiken, hvitløk, druer (rød), grapefrukt, grønnkål, purre, sitron, løk, appelsin, papaya, gresskar, bringebær, spinat, jordbær, tomat eller brønnkarse.

Rennende nese

Kål, gulrot, varm rød pepper, hvitløk, sitron, løk, appelsin, ananas, jordbær eller brønnkarse.

Kolesterol

Eple, avokado, bønner, blåbær, gulrot, tyttebær, hvitløk, grønnkål, kiwi, løk, appelsin, sveitsisk chard eller søt mais.

Forstoppelse

Eple, bete, bjørnebær, rosenkål, gulrøtter, kål, dill, fiken, druer, salat, appelsin, papaya, pastinakk, fersken, svisker, gresskar eller søt mais.

Fordøyelsessykdommer

Eple, rødbeter, gulrot, dill, drue, kiwi, sitron, salat, appelsin, papaya, fersken, ananas eller spinat.

Hjertesykdom

Eple, bjørnebær, brokkoli, gulrot, løvetann, hvitløk, druer, grapefrukt, salat, melon, løk, appelsin, persille, gresskar, spinat, tomat eller brønnkarse.

Lite energi

Eple, aprikos, blåbær, melon, melon, gulrot, dill, drue, sitron, mango, persille, pastinakk, fersken, pære, pepper, appelsin, spinat, jordbær eller spinat.

Revmatisme

Eple, kirsebær, sitron, pære, ananas eller tomat.

Gulrøtter, selleri og persille.

Agurk, tomat og brønnkarse.

For å hjelpe fordøyelsen

4 skiver ananas

2 epler

1 papaya

Fjern huden fra ananasene. Vask kjernen av eplene og skjær i skiver. Halvparten av papaya og kast frøene. Skrap kjøttet. Klem alle ingrediensene sammen, bland godt og server med knust is.

Å øke energien

4 epler

2 pastinetter

La huden være på begge grønnsakene, men vask godt. Skjær pastinakkene i små biter og eplene. Server med is.

For å friske pusten

6 gulrøtter

100 g persille

Vask gulrøttene og fjern kantene. Skjær i små biter. Persillejuice, rør og server.

Å kurere bakrus

2 mango

1 ananas

Skrell en mango og kast steinen. Skrell en ananas og skjær den i små biter.

Å avgjøre magen

1 pære dill

240 ml vann

dryss med ingefær

Skjær dill i skiver og pass gjennom saftpresseren. Tilsett vann og dryss med ingefær.

For å bekjempe blærebetennelse

450 g tyttebær

4 epler

2 pærer

Vask alle ingrediensene, rengjør kjernen til eplene og pærene, og lag deretter saften av alle ingrediensene. Server med knust is.

Å rense kroppen

2 epler

1 stang selleri

1 skive sitronskall

1 stykke agurk

ingefærpulver

Vask eplene, selleri og agurk. Rengjør kjernen til eplene. Fjern endene fra selleri. Før alle ingrediensene gjennom juicepressen, bland sammen og server med knust is.