2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nevner sach, det første de fleste husmødre tenker på er katmi. Faktisk blir de deiligste tilberedt i den, men sach er ikke så begrenset i det hele tatt. Du kan lage alt i det - med forskjellige typer kjøtt, med mye grønnsaker, mer kosthold eller fetere, som du vil.
Det som er bra med sacha er at alt kokt i det blir litt knasende, men likevel klart. Selvfølgelig snakker vi om grønnsaker - kjøttet må være fullstekt. Og grønnsakene vi bruker er så mange, og vi kan kombinere dem alle på forskjellige måter og lage våre egne spesialiteter.
Det første vi vil tilby deg er en oppskrift som inneholder flere typer grønnsaker, og som sannsynligvis vil virke rart for deg på grunn av forvarmingen av noen av produktene. Det smaker godt, skjønt. Her er hva du trenger og hvordan du forbereder dem:
Grønnsaker på sach
Nødvendige produkter: 3 courgetter, 3 gulrøtter, 4 paprika, grønn løk 2 stilker, 1 stilk grønn hvitløk, sort pepper, oregano, salt, 200 g poteter, persille, olivenolje.
Fremstillingsmetode: Skjær courgette og gulrøtter i store terninger og tilsett salt, pepper, litt oregano og 4 ss olivenolje. La dem stå i minst 30-40 minutter. Kok potetene til de er nesten ferdige. Du bør også kutte paprikaen i større biter. Den hvite delen av grønn løk og grønn hvitløk blir kuttet i små biter, og bladene deres i større biter.
Når du er kokt, skjær potetene i terninger - større enn de for moussaka. Det er på tide for selve tilberedningen - varm sachaen godt og tilsett olivenolje. Tilsett courgette og gulrøtter, sammen med paprika - for å bake godt.
Tilsett deretter løk og hvitløk, så potetene. Rør kraftig og tilsett mer oregano og sort pepper - vær forsiktig med saltet, da noen av grønnsakene holdt seg med salt. Ha 200 g varmt vann med vegetabilsk buljong oppløst i den. Når potetene og squashen er myke, fjern og dryss med persille. Hvis du vil, kan du legge gul ost på toppen.
Følgende oppskrift inkluderer også noen få tomater, veldig passende for vårsesongen, som snart offisielt vil finne sted. Her er hva som trengs for å gjøre det hjemme:
Grønnsaker av sach II-typen
Nødvendige produkter: 3 paprika, 200 g sopp, brokkoli, 1 løk, 150 g erter, 150 g mais, 2 tomater, sort pepper, basilikum, salt, salt, olivenolje.
Fremstillingsmetode: Skjær også pepper, tomater og løk. Soppen kuttes på samme måte - sammen med stubbene. Varm først sachaen og legg løken, og legg deretter sopp og pepper. Rør flere ganger, tilsett ferdigkokt brokkoli, erter og mais. La stå i noen minutter, tilsett deretter tomatskivene og smak til med luktene.
Tilsett buljong - kan grønnsak, sopp, kylling, ca 200 - 250 ml. La det surre - parabolen er klar når tomatene skifter farge og buljongen fordamper. Hvis du vil at det bare skal være grønnsaker, la det være slik, men hvis du er klar til å eksperimentere, tilsett en skje revet parmesan eller gulost.
Anbefalt:
Raske Spesialiteter Med Kjøttdeig
Med kjøttdeig kan du tilberede deilige spesialiteter som er veldig raske og som ikke tar bort den verdifulle tiden du kan bruke til dine nærmeste eller deg selv. De late sarmene er enkle å tilberede og er veldig smakfulle. Nødvendige produkter:
Tre Uimotståelige Spesialiteter Med Kjøttdeig
Hvis du kjøpte kjøttdeig og lurer på hva du skal bruke det til, vil du oftest tenke på standardretter som Stephanie-rulle, stekte kjøttboller eller grillede kebab, kjøttkaker med hvit saus, moussaka, fylte paprika og utallige andre oppskrifter som er kjent for nesten hver husmor, og samtidig var hun lei av å forberede dem.
Aromatiske Spesialiteter Med Salvie
Den kulinariske bruken av salvie eller salvie garanterer oppvasken din en utrolig aroma, friskhet og berikelse med næringsstoffer. Vi tilbyr deg to oppskrifter med salvie - begge rettene er kjøtt og blir veldig saftige og smakfulle. For å gjøre det første trenger du følgende produkter:
Wiener Spesialiteter
Wiener spesialiteter de er ikke mange, men på den annen side er de populære over hele verden. Hvem har ikke hørt om den berømte wienerschnitzelen eller den uimotståelige Sacher-kaken. Spesialitetene som kommer fra Wien er unike, med karakteristisk smak og unike oppskrifter.
Spesialiteter I Milano
Et bredt utvalg av regionale spesialiteter fra hele Italia er vevd inn i Milanos kulinariske tradisjon, sammen med mange gode eksempler på verdensmat. Blant de mest populære er det lokale spesialiteter rikt krydret med forskjellige urter. I følge lokale tradisjoner er å presse sitronsaft på en biff helligbrød.
