2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Den største brødforbrukere Bulgarer er i Europa, og hvitt brød er til stede på bordet vårt hver dag. Ernæringseksperter anbefaler også å spise fullkorn hvitt brød å kutte til et minimum eller å utelukke i det hele tatt fra menyen.
Nylig har karbohydratfrie dietter blitt veldig fasjonable, og oppgivelse av hvitt mel blir utropt som det rette skrittet mot et sunt kosthold.
Er brød nyttig, og er det riktig å være fornøyd med det, betaler vi ikke en høy pris på tradisjonen med å legge denne maten på bordet vårt først? Vi vil få svar på spørsmålet når vi vet hvordan hvitt brød lages.
Det lages hvitt brød fra raffinerte hvetekorn som kimen skilles fra og fra det øverste laget av kli. Fjerning av disse to komponentene fra kornet forbedrer smaken og glattheten, men fjerner fiber, B-vitaminer, vitamin E, mineraler og fytokjemikalier, noe som er veldig bra for helsen.
Av ingrediensene er det bare karbohydrater og en liten mengde protein igjen. Næringsverdien til hvitt brød er nesten null, den fyller bare magen.
Samtidig har hvitt mel en rekke skadelige effekter på kroppen. Det er en årsak til overvekt og fedme. Den glykemiske indeksen for brød er høyere enn for sjokolade. Stivelse i alle bakeriprodukter brytes ned, går inn i fordøyelsen og kommer inn i blodet som glukose. Dette fører til sultanfall.
Fordøyelsesproblemer er neste grunn som er til fordel for gi opp hvitt brød. Gluten ødelegger tarmceller og dette fører til fordøyelsessykdommer.
Kviser på huden skyldes også dens virkning. Det skilles ikke ut fra kroppen og akkumuleringen på tarmveggene skader fibrene. Dette svekker absorpsjonen av næringsstoffer og påvirker huden som kviser og andre irritasjoner.
Hele korn inneholder fiber som støtter tarmens helse, og hvite korn ikke.
Hvitt brød er giftigfordi det i produksjon av hvete i stor skala blir behandlet med forskjellige preparater. Bleking av mel under raffinering gjøres med skadelige stoffer.
Forbruk av hvitt brød fører til avhengighet. Utslipp av sukker forårsaker en økning i insulin. Sult etter raske karbohydrater retter seg mot den økningen av vitalitet de skaper. Imidlertid fører et skarpt hopp i blodsukkernivået til diabetes.
Det trengs brød i menyen, men det må være fullkorn.
Anbefalt:
Fullkorn Versus Hvitt Brød - Hvilken Skal Du Velge?
Mange ønsker å gå ned i vekt, men vet ikke hvilket brød de skal velge når de er på diett. Butikkene tilbyr mange typer brød, fra hvitt, typisk, fullkornsbrød til einkornbrød, gresskarbrød, grønnsaksbrød, frø og mer. Ofte i brødet er det tilsetningsstoffer med hele frø og urter, i andre er det oliven og tørkede tomater.
Skaden Av Hvitt Brød
Siden vi var barn er de fleste av oss vant til å spise av loff og pasta. Det var veldig velsmakende for dem alle å spise et stykke syltetøy, en bolle, pannekaker, cupcakes, kaker. Mens du spiser, tenker ingen på hvor nyttig denne typen mat er.
Hvitt Brød Var Dårlig For Kvinner
Vi kvinner vil åpenbart måtte kvitte oss med pasta og spesielt hvitt brød. Det viser seg at de er ekstremt skadelige for kvinners helse, sier italienske forskere. De gjennomførte en storstilt studie som dekket mer enn 47.000 menn og kvinner.
Overraskelse! Hvitt Brød Er Nyttig
I årevis har forbruket av loff nektes av mennesker med skulpturelle kropper. Det viser seg at alt avhenger av kroppen, og det er hvitt brød som ser ut til å være kosthold for deg. Det er ikke noe dårlig brød - eksperter er overbevist om det.
Hvitt Brød Viste Seg Nyttig
De siste årene har det vært økende debatt om hvor skadelig hvitt brød er og hvordan vi skal unngå å spise det. En ny studie viser imidlertid at hvitt brød har en god effekt på helsen vår, da det øker antall gode bakterier i magen og dermed beskytter mot sykdom.