2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Regelmessig balansert ernæring og inntak av visse mengder næringsstoffer er grunnlaget for et sunt liv. En av de vanligste årsakene til helseproblemer i verden er manglende evne til å få nok av næringsstoffene de trenger, etc. ernæringsmangel.
En av de vanligste ernæringsmanglene er:
1. Jernmangel
Det er mangel på jern den vanligste ernæringsmangel, selv om det er et grunnleggende mineral uten som vi ikke kan. Regelmessig inntak av jern er viktig for produksjonen av hemoglobin, som fører oksygen til kroppens vev, og erytrocytter, som tjener til å opprettholde hematopoietiske funksjoner.
Mangel på jern i kroppen fører til en begrensning av mengden oksygen som når vevet, som et resultat av at cellene begynner å dø. Det kan også forårsake anemi eller organsvikt.
Blant symptomene på jernmangel er: hodepine, blek hud, kortpustethet, hårtap, tretthet og utmattelse.
Barn, gravide og vegetarianere lider oftest av jernmangel.
2. Kalsiummangel
Kalsium er nødvendig for å bygge og opprettholde sunne bein og for at muskler og nerver fungerer riktig. Imidlertid får ikke mer enn 10% av befolkningen nok kalsium.
Kalsiummangel fører til problemer med bein, muskler og hormonsekresjon. Symptomer på kalsiummangel inkluderer tretthet, muskelkramper og tap av matlyst.
3. Mangel på vitamin B12
Vitamin B12 opprettholder det nødvendige nivået av energi i kroppen, deltar i produksjonen av røde blodlegemer, ved å opprettholde et sunt nervesystem, benmargsregenerering.
Den store mangelen på dette vitaminet skyldes at det bare kan fås fra dyrekilder, og de fleste er allerede vegetarianere. Vitamin B12-mangel kan føre til anemi, hukommelsestap, lavt blodtrykk, balanseproblemer og mange andre helseproblemer.
4. D-vitaminmangel
Foto: 1
Vitamin D, også kjent som solvitaminet, er ansvarlig for en rekke viktige funksjoner og forhold i kroppen vår. Det har stor innflytelse på skjelettets og tennens helse - det regulerer mengden fosfater og kalsium, som er nødvendig for riktig utvikling av bein.
D-vitaminmangel er vanskelig å oppdage, da symptomene kan utvikle seg over år. Blant de viktigste tegnene på mangel på dette vitaminet er: utmattelse, ledd- og muskelsmerter, muskelsvakhet, mykgjøring av bein, økt risiko for brudd.
D-vitaminmangel forstyrrer det normale inntaket av fosfater og kalsium, reduserer bentettheten og fører til mykgjøring - de blir veldig skjøre og går i stykker med mindre skader.
Årsaken til mangelen på vitamin D er at den bortsett fra solen inneholder svært få matvarer som ørret, makrell, laks, torsk fiskeolje, eggeplommer.
5. Magnesiummangel
Selv om magnesium er det fjerde mest vanlige mineralet i kroppen, lider de fleste av dets mangel.
Magnesium spiller en viktig rolle i kroppen. Det er ansvarlig for helsen til kardiovaskulærsystemet og beinene, deltar i avgiftning og energiproduksjon, regulerer arbeidet i mage-tarmkanalen.
Symptomer på magnesiummangel inkluderer: utmattelse, tap av matlyst, kvalme, angst, kronisk søvnløshet, migrene, økt hjertefrekvens, muskelkramper.
Langvarig mangel fører til kardiovaskulære problemer, muskelkramper, osteoporose, type 2 diabetes.
Mat rik på magnesium inkluderer spinat, soya, avokado, cashewnøtter, solsikke- og gresskarfrø, brun ris og svarte bønner.
Anbefalt:
De Vanligste Matallergiene
Mellom 50% og 90% av alle alvorlige allergiske reaksjoner på visse matvarer er forårsaket av bare åtte produkter. De vanligste matallergiene er: melk, egg, peanøtter og nøtter, soya, hvete, fisk og sjømat. De vanligste matallergiene hos voksne skiller seg fra de vanligste matallergiene hos barn.
De Vanligste Matallergiene Hos Barn
I dag, oftere og oftere støter på matallergi hos barn . Ifølge eksperter og statistikk har 1 av 13 barn matallergi. Allergi er en beskyttende reaksjon av kroppen. Med matallergi godtar kroppen en mat som farlig for den. Som et resultat produserer immunforsvaret antistoffer.
De Vanligste Feilene Vi Gjør På Kjøkkenet
Alle kjenner minst 1 kvinne som er den perfekte husmor. Hos henne er alt ryddig, rent, og maten er så deilig. Men selv hun, den ideelle husmoren, gjør feil. Se de 7 vanligste feilene som blir gjort på kjøkkenet. Sett aldri frukt og grønnsaker på ett sted.
Matsvindel: 10 Vanligste Imitasjonsprodukter
Mange av maten vi spiser hver dag blir presentert som noe de ikke er. Situasjonen i dette tilfellet ligner på kopier av vesker og klær fra kjente merkevarer, men det handler om mat. Ulike tilsetningsstoffer tilsettes etterligningsproduktene, som erstatter de naturlige, og dermed blir produktet billigere.
De Vanligste Feilene Når Du Lager En Omelett
En av de deiligste og ofte tilberedte rettene hjemme - en luftig omelett som lages på få minutter! Vi tuller ofte med at dette er det første som starter ferdighetene til enhver nybegynnerkokk, enten han er en amatør. Som vi vet, er imidlertid noen ganger de enkleste tingene faktisk de mest komplekse.