2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Spaghetti, så vel som de fleste typer italiensk pasta, har kommet inn på det bulgarske markedet i årevis og er en favorittrett på bordet vårt. De er en fullstendig erstatning for brødet som bulgareren er vant til å innta ved hvert måltid, og de er enkle og raske å tilberede. For å nyte spaghetti er det imidlertid viktig å vite ikke bare hvilken saus du skal servere dem med, men også hvordan og hvor lenge du skal tilberede dem.
Sannheten er at selv om de inneholder ganske mange kalorier, er spaghetti en lett fordøyelig mat. Men for ikke å få ekstra kilo fra dem, er det ekstremt viktig å lære å lage dem. Her er det som er viktig å vite i denne forbindelse:
1. Spaghetti tilhører stivelsesholdig mat, så det er viktig å koke den i nok vann til å skille stivelsen fra produktet. 100 g spaghetti skal ikke påføres under 1 liter vann;
2. Vannet som spagettien skal kokes i, må være litt saltet og kokt når spagettien tilsettes. Ellers hoster de lett;
3. Italienere legger vanligvis ikke fett i vannet som spagettien er kokt i, men hvis ønskelig kan du tilsette litt olivenolje og krydder. Oregano og basilikum passer best til spaghetti;
4. Sørg for å følge med på koketiden til spaghetti, som er angitt på emballasjen. Det avhenger av hva selve spaghettien er laget av, samt hvordan den tilberedes og tykkelsen;
5. Når spaghettien er plassert i kokende vann, dekker du med et lokk til det koker;
6. Du trenger ikke å bryte dem, for de vil raskt bli myke og vil kunne komme inn i fartøyet du forbereder dem i;
7. Etter å ha snudd, fjern lokket på gryten. Når du er klar, legg den i et dørslag for å renne av;
8. Husk at italienerne foretrekker spaghetti mer rå enn bulgarere, men hvis du vil lage ekte al dente italiensk spaghetti, følg reglene deres;
9. Husk også det spaghetti skal serveres varm med saus. Dette betyr at hvis sausen du skal servere dem med krever mer tid, er det godt å begynne med den først og deretter sette spaghetti til å koke.
Anbefalt:
I Soppsesongen: Hvordan Velge Og Lage Dem Riktig
Sopp er en av høstens gleder, og det er grunnen til at vi klarer å svelge å si farvel til sommeren og forberede oss på vinteren. Å komme tilbake fra en tur i skogen med en kurv full av sopp og tilberede deilig er en av de evige kulinariske drømmene.
Hvordan Lage Riktig Kaffe?
Kaffen er den mest forbrukte forfriskende drikken, hvis toniske effekt skyldes koffein i den. Den mest velduftende er kaffen tilberedt umiddelbart etter maling av de godt stekte kaffebønnene, som må lagres ordentlig i tett lukkede beholdere.
Hvordan Lage Bokhvete Riktig
Bokhvetenes hjemland, dyrket av den russiske nasjonen, er faktisk India, men det er et faktum at det er mindre populært der av ukjente årsaker. Sannsynligvis fordi det i århundrer ble ansett som mat for de fattige. Sannheten er at bokhvete er rik på mange verdifulle næringsstoffer og er også et miljøvennlig produkt.
Hvordan Konsumere Rå Mat Riktig
Rå mat er en utmerket kilde til fiber, noe som letter utskillelsessystemet og metter kroppen vår. Men vi må vite at noen av disse matvarene utgjør en risiko for helsen vår, så vi må strengt følge visse regler slik at vi fullt ut kan nyte de mange fordelaktige egenskapene deres.
Hvordan Lage Mat På Riktig Måte
For å bevare de verdifulle kjøttstoffene, samt forberede det velsmakende og ømt, er det nødvendig å følge noen regler under tilberedningen. Uansett hvilket kjøtt du lager, må du først vaske det og koke det i en tett lukket beholder for å bevare aromaene.
