2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Til påskeferien har vi fylt på nok egg. Ofte er mengdene deres uforsvarlig store, fordi de fleste husmødre ikke vet hvordan de skal tilberedes riktig, og fra et helt skall fullt av egg, overlever bare halvparten.
Det er virkelig ingen garanti for at du vil kunne koke absolutt alle eggene uten å knekke noen, men det er noen verdifulle regler du må følge under tilberedningen.
Dermed minimeres sannsynligheten for å knekke eggene, noe som definitivt koster mye mindre nerver og kostnader. Her er hva det er viktig å vite før du drømmer om hvor gode påskeeggene dine blir:
1. Hvis du har muligheten, kjøp hjemmelagde egg som smaker bedre enn de som selges i butikkene. Uansett hvilke egg du velger, må du sjekke om det er sprakk, og i så fall fjerne dem;
2. Egg du skal koke, bør ikke tas direkte fra kjøleskapet. Det er best å fjerne dem dagen før og la dem ha romtemperatur. Sørg for å vaske dem;
3. Hvis du glemte å ta eggene ut av kjøleskapet fra dagen før, la dem trekke i varmt vann i ca 30 minutter. For ikke å sprekke under tilberedningen, er det veldig viktig at det ikke er noen plutselige temperaturendringer
4. Velg en beholder som er stor nok til å legge eggene i, og ikke ordne dem i to rader. Vannet du legger dem i skal være behagelig varmt uten å være varmt;
5. Tilsett vannet du skal koke eggene i, litt salt og eddik for å beskytte dem mot sprekker.
6. På bunnen av gryten du skal koke eggene i, kan du legge en tynn klut for å beskytte dem mot sprekker.
7. Hvis du har noen eldre sokker, er det greit å legge hvert egg i en sokk, slik at de selv under tilberedningen kan slå hverandre for å forhindre sprekker.
8. Kok eggene i 7-8 minutter, og reduser varmen umiddelbart etter at du har kokt vannet.
9. Når eggene er kokt, fjern dem forsiktig og hell kaldt vann over dem slik at de lettere kan skrelles.
Anbefalt:
Hvordan Koke Mais
Mais er veldig velsmakende og næringsrikt og passer til salater, supper og retter, samt til direkte forbruk. Det er viktig å koke den ordentlig slik at den ikke mister næringsstoffene, og samtidig har en behagelig smak som du og dine nærmeste kan nyte.
Hvordan Koke Påskeegg?
Det er noen må-ha-ting når du skal lage påskeegg. Først er det nødvendig å velge et passende kokekar. Store potter anbefales ikke, for der kan eggene lett steke hverandre og sprekke deretter. Avhengig av antall egg, velg derfor beholdere der de vil være så nær hverandre som mulig.
Hvordan Male Påskeegg Med Naturlige Fargestoffer?
Vet du allerede hvordan du skal dekorere påskeegg? Her kan du finne interessante tips for å male påskeegg med naturlige fargestoffer , hjemmeprodukter og krydder. Du får flotte nyanser og malte egg med disse naturlige fargestoffer !! Dette er hvordan:
Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?
Her er en veldig interessant idé for den kommende påskeferien. Egg er en integrert del av denne ferien, og er den første og viktigste tingen som er tilstede ved hvert bord. Egg er et produkt som er ekstremt rikt på forskjellige næringsstoffer og er generelt en veldig sunn mat.
Hvordan Koke Sunne Egg Uten å Knekke Noen
Mange vil være enige i det koke egg uten å sprekke det er ikke lett. Eksponering for kalde egg i varmt eller varmt vann kan forårsake sprekker. I tillegg kan skjellene sprekke hvis eggene kommer i kontakt med hverandre og med bunnen av fatet.
