Oppskrifter På Halogenovn

Video: Oppskrifter På Halogenovn

Video: Oppskrifter På Halogenovn
Video: Easy Chicken Breasts Recipe! Cook this Recipe If you want to surprise everyone 2024, September
Oppskrifter På Halogenovn
Oppskrifter På Halogenovn
Anonim

Veldig smakfulle biffer tilberedes i en halogenovn. Du trenger 300 gram svinekoteletter, 1 ss melk, 1 egg, 3 fedd hvitløk, litt mel og brødsmuler, salt og pepper etter smak.

De hakkede biffene hamres. Finhakk hvitløksfeddene. Pisk melken med egget, tilsett salt, pepper og hakket hvitløk.

Stekene rulles i mel, deretter i egg, deretter i brødsmuler, og stekes på grillen i ovnen. Om nødvendig blir kjøttet fra den nedre grillen flyttet til øvre i to minutter for å steke videre.

Oppskrifter på halogenovn
Oppskrifter på halogenovn

Biff av biff blir også veldig velsmakende og saftig i en halogenovn. Kjøttet kuttes over fibrene i like store biter på 1 cm.

Det er ikke banket eller saltet for å bevare saften av kjøttet. Hvert stykke er smurt på begge sider med olivenolje. Stekes på den øvre grillen i en varm oppvarmet ovn i en halv time ved maksimal hastighet og temperatur.

De serveres med en saus som helles i en tallerken, og et stykke kjøtt legges på toppen for å beholde den gyldne skorpen. Resultatet er en appetittvekkende og saftig rett som er kosthold.

Oksekjøtt tilberedes i en halogenovn etter en engelsk oppskrift. Du trenger 500 gram biff, litt rødvin, rosmarin, persille, olivenolje.

I en bolle, kutt halvparten persille, tilsett halvparten av rosmarin, legg kjøttet, dryss sjenerøst med de resterende hakkede krydderne. Drypp kjøttet med rødvin slik at det dekker halvparten.

Snu kjøttet etter to timer. Etter ytterligere to timer, fjern kjøttet fra marinaden, rens godt alle grønne krydder fra den. Strøk kjøttet med olivenolje på alle sider.

Dette bevarer saften under baking. Stek på toppen av den forvarmede ovnen ved maksimal temperatur i førti minutter - tjue minutter for hver side.

Anbefalt: