Tyrkiske Frokostideer

Video: Tyrkiske Frokostideer

Video: Tyrkiske Frokostideer
Video: Matglede med Ayla: Tyrkiske linseboller (Mercimek köftesi) 2024, November
Tyrkiske Frokostideer
Tyrkiske Frokostideer
Anonim

Mangfoldig, næringsrik og nyttig Tyrkisk frokost er en flott start på dagen. En typisk tyrkisk frokost er et stykke ost, litt honning eller syltetøy, servert i en bolle og en bolle med grønne eller svarte oliven.

Det skal også være en slags salami, kokt eller stekt egg, et stykke smør, agurker i skiver og tomater på bordet. Det må være vann og ferskt brød, kjent som ekmek, på frokostbordet. Dette er et typisk tyrkisk brød som er veldig velsmakende.

Tyrkisk frokost
Tyrkisk frokost

Som en variant av den tyrkiske frokosten er pølsene servert med hard ost, brød med ostefylling med grønne krydder, forskjellige typer juice, og når det er sesongen med meloner og vannmeloner, er det alltid skiver av dem på bordet. Meloner og vannmeloner kan serveres og kuttes i terninger for å lette forbruket.

I Tyrkia er frokost et spesielt måltid som ikke bør gå glipp av. Det heter kahvalti og oversettes bokstavelig talt som mat som spises før kaffe.

Tyrkisk brød
Tyrkisk brød

Gamle tyrkiske tradisjon dikterer en kopp tyrkisk kaffe å drikke etter frokosten. Server med en kopp kaffe. Du kan drikke aromatisk te under frokosten. Te brygges i en tekanne på to nivåer og drikkes i små kopper.

Den tradisjonelle tyrkiske frokosten er veldig lang og vokser lett til lunsj. Overflod av forskjellige typer mat kan ikke la noen være likegyldige til produktene som tilbys.

Produktene som er typiske for en tradisjonell tyrkisk frokost er næringsrike nok, men samtidig belaster de ikke magen, da de ikke er tunge og lett fordøyes.

Tyrkisk frokost anbefales av mange ernæringsfysiologer, fordi den gir en god start på dagen, og ved middagstid er kroppen ladet med energi.

En variant av den tyrkiske frokosten er å erstatte eggene med en tyrkisk omelett. Ingredienser: 2 egg, 1 tomat, 1 rød pepper, 1 ss olje, pepper og salt etter smak.

Finhakk tomaten, bland med eggene og finhakket pepper. Omeletten er stekt i varmt fett og krydret med salt og pepper.

Anbefalt: