2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det hender ofte at vertene har problemer med å skjære de allerede bakte kakebrett. Vanligvis prøver de å kutte sumpen med en kniv, men i de fleste tilfeller går den i stykker eller en del av den blir revet.
Oppdelingen av kakebrettet horisontalt gjør det mulig å lage en saftigere og høyere kake ved å plassere krem mellom de enkelte lagene på brettet. Når benkeplatene er kombinert med krem, smøres de på toppen og på sidene med mer krem.
En av de enkleste måtene å kutte en kakeform i to på langs er å lage et veldig enkelt kutt rundt sirkelen med en kniv. Bruk deretter en tykk tråd som holdes i begge hender og bevege seg frem og tilbake, og kutt sumpen forsiktig.
Brødet kan bare kuttes etter at det er helt avkjølt - dette skjer hvis det har gått mer enn halvannen time siden det ble fjernet fra ovnen. For å avkjøle myren raskere, blir den avkjølt på et stativ.
For at marshmallowen skal forbli luftig og lett kuttes etter at den er avkjølt, blir den ikke fjernet fra ovnen i omtrent ti minutter og blir liggende på en halvåpen dør. Ta den deretter ut og dekk den med lokk i ti minutter til.
Du kan også prøve å kutte kakefatet bare med en kniv. For dette trenger du imidlertid en assistent for å rotere sumpen eller et spesielt roterende stativ.
Kakeformen skal roteres veldig forsiktig og sakte, og på denne tiden kuttes kaken med en kniv. Bevegelsene til kniven skal være fra slutten av sumpen til midten.
Spesielle verktøy for skjæring selges også kakebrettsom ser ut som miniatyrsager. Med deres hjelp er det veldig enkelt å kutte sumpen i to.
En påvist måte å kutte en kakeform på er å bruke vridd tråd. Beregn høyden der myren skal kuttes.
Tråden omgir hele sumpen i denne høyden. Deretter krysses de to endene av tråden og strammes til sumpen er kuttet. Men med denne metoden er det fare for at den øvre delen av sumpen går i stykker.
Anbefalt:
Tips Og Teknikker For Sikker Kutting
Profesjonelle kokker håndterer kniven med misunnelsesverdig letthet. Å jobbe med en kniv gir et veldig bredt uttrykksfelt - fra enkle hverdagsaktiviteter som å kutte et stykke mat, gjennom profesjonelt arbeid som ligner balanse, og til de komplekse utskjæringsteknikkene som skaper kunst fra maten.
Kulinariske Teknikker For å Elte Påskekake
Å elte påskekaker er ikke vanskelig i det hele tatt, du må bare følge noen teknikker. Først, hvis du har muligheten, kjøp hjemmelagde produkter, spesielt egg og melk. De er viktigst for smaken og kvaliteten på påskekaken din. La melet, eggene og sukkeret stå fra kvelden ved romtemperatur.
Regler For Kutting Av Aubergine
I de fleste retter må aubergine kuttes før matlaging. Det er to måter å kutte deilige grønnsaker på. Den første er å kutte i sirkler, noe som er flott og praktisk for de fleste retter som krever aubergine. Den andre er - på strimler, som er egnet for å tilberede lagdelt retter som moussaka og vegetabilsk lasagne.
Tomater: Tips, Triks Og Teknikker
Elsker du tomater og alt som kan tilberedes med dem? Her er noen kulinariske tips, triks og teknikker for lagring og tilberedning av tomater. Trenger du å oppbevare tomater i kjøleskapet? Konklusjonen fra alle testene om dette problemet er at avkjøling av tomater bryter ned de viktigste smaksstoffene i dem og får noen av cellene til å sprekke, noe som fører til en ubehagelig vann- og kornstruktur.
Fem Interessante Teknikker For å Dekorere Påskeegg
Påsken er en av de lykkeligste og mest elskede kristne høytider. Denne høytiden blir ofte en anledning til å samle hele familien. Og hva kan ikke et påskemåltid klare seg uten? Selvfølgelig ingen fargerike egg. Å male egg er en ufravikelig tradisjon der unge og gamle deltar.
