2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Steker inntar en veldig viktig plass i bulgarernes liv. De er en favorittrett for store og små og er til stede på bordet vårt med eller uten anledning.
De er vanligvis laget av en rekke kjøtt, ofte svinekjøtt eller kylling. Hver husmor skal kunne lage mat perfekte saftige biffersom du kan glede familien hans med.
Av denne grunn vil vi i denne artikkelen presentere deg en av de beste oppskriftene på hjemmelagde deilige svinekoteletter.
Og visste du at svinekjøtt er lettest å fordøye etter lam? I tillegg bidrar det til nervesystemets normale funksjon og støtter mental utvikling.
Oppskriften vi har utarbeidet for deg er veldig enkel å lage og vil ikke være vanskelig selv for nybegynnere. Når du har prøvd det, vil du definitivt slikke fingrene!
Nødvendige produkter:
- 1 kg svinekoteletter
- 4 ss. oliven olje
- 4 poteter
- juice av 1 sitron
- Persille
- sol
- finhakket pepper
For marinaden:
- 4 ss. oliven olje
- 2 ss. balsamico eddik / eller vanlig /
- 1 fedd hvitløk
- litt revet ingefær / valgfritt /
- 5 ss. soyasaus
- 3 ss. brunt sukker
- Persille
Fremstillingsmetode og instruksjoner:
1. Begynn først å forberede marinaden. Bland alle produktene i en bolle til brunt sukker er helt smeltet;
2. Legg svinekotelettene i bløt i den tilberedte marinaden og la dem stå i ca 12 timer i kjøleskapet;
3. Etter å ha fjernet bollen fra kjøleskapet, overfør kjøttet til en panne. Stek i en forvarmet ovn i ca 15-20 minutter, til biffene er karamelliserte. Ta dem ut og sett dem til side;
4. Varm olivenoljen i en non-stick panne og tilsett potetene du tidligere har renset, vasket og kuttet i små terninger. La dem stå på svak varme til de er klare;
5. Fjern potetene fra varmen og dryss over finhakket persille;
6. Ordne de ferdige karamelliserte biffene i en stor tallerken.
7. Server.
* Du kan servere karamelliserte svinekoteletter med grønnsaker du ønsker, og tilberede dem på nøyaktig samme måte.
Kos deg!
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Burek - En Guide For Nybegynnere
Det er knapt en person som ikke liker kake. Dette er en rett fra vårt nasjonale kjøkken, som er typisk ikke bare for oss, men for alle Balkan-landene. Alternativene er mange, navnet endres også etter hvilket land på halvøya vi prøver den fantastiske deigfristelsen.
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Hvordan Lage Saftige Kjøttboller - En Guide For Nybegynnere
Liker du kjøtt? Visste du at kjøttboller er en populær rett kjent over hele verden? Ordet kjøttkaker, som vi fremdeles bruker i dag, kommer fra det persiske ordet kūfta og betyr sliping. Kjøttboller er også en del av tyrkisk, gresk, fransk, tysk og italiensk mat.
Hvordan Lage Biffer I Ovnen - En Guide For Nybegynnere
Hvis for amerikanere er biff et symbol på kulinariske preferanser i kjøtt, så er det svinekjøttbiff for oss. Grillet svinekjøtt, i ovnen, marinert, med mange aromatiske krydder eller nesten ikke noe slikt, er en favorittrett som skaper en oppløftende stemning ved bordet.
