Eksperter: Sørg For å Skrelle Skallet Av Frukt Og Grønnsaker

Video: Eksperter: Sørg For å Skrelle Skallet Av Frukt Og Grønnsaker

Video: Eksperter: Sørg For å Skrelle Skallet Av Frukt Og Grønnsaker
Video: Automatisk Eple skreller 2024, November
Eksperter: Sørg For å Skrelle Skallet Av Frukt Og Grønnsaker
Eksperter: Sørg For å Skrelle Skallet Av Frukt Og Grønnsaker
Anonim

Med våren begynner stadig flere ferske grønnsaker å dukke opp i supermarkeder og markeder. Imidlertid er vårgrønnsaker ofte fylt med nitrater, så forbrukerne må vite hvordan de skal konsumere dem riktig.

I denne forbindelse begynte ansatte i det bulgarske byrået for matsikkerhet å inspisere all fersk frukt og grønnsaker i butikker, lager, sentraler og mer. Hovedmålet til ekspertene er å sjekke om det finnes plantevernmidler i agurker, salat, tomater og andre grønnsaker, noe som frister oss fra bodene.

Eksperter advarer forbrukere om at de må vaske frukt og grønnsaker grundig før de legges på bordet. Frukt og grønnsaker med skall skal inntas med spesiell forsiktighet. Epler og sitrusfrukter må skrelles, da de inneholder mer enn åtti prosent plantevernmidler.

grønnsaker
grønnsaker

Skallene av frukt og grønnsaker bør kuttes dypt, fordi på denne måten fjernes nesten åtti prosent av plantevernmidlene, om noen, sa Anton Velichkov for DariknewsBg.

Eksperten minner imidlertid om at uten moderne plantevernmidler kan det moderne landbruket ikke blomstre. Det er imidlertid viktig at mengden er rimelig og at forbrukerne vet hvordan de best kan ta planteprodukter.

Sykdommer er et alvorlig problem, og det er derfor bruk av plantevernmidler og sykdomsmidler i moderne landbruk er absolutt obligatorisk, sa Eng. Velichkov.

Han ga eksemplet med manna, en potetsykdom som førte til utvisningen av irene for lenge siden. Ifølge ham kuttet denne sykdommen potetavlingene i Irland og klarte på bare noen få uker å ødelegge nesten all produksjonen der.

Anbefalt: