2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hver av oss når vi hører om vitamin C, tenker umiddelbart appelsiner. Men visste du at det er andre matvarer som er mye rikere på dette vitaminet?
De mange helsemessige fordelene ved å ta vitamin C er ubestridelige. Det beskytter celler mot skader forårsaket av sigarettrøyk, forurensning, ultrafiolett lys og mer.
Møte 13 matvarer som inneholder mer C-vitamin enn appelsiner:
1. Bær
Jordbær inneholder 85 mg vitamin C per kopp, samt en stor mengde mangan, som kan bidra til å stabilisere blodsukkeret.
2. Ananas
Frisk og saftig ananas inneholder 79 mg C-vitamin per kopp. Og i motsetning til andre frukter inneholder den også betydelige mengder av enzymet bromelain, som kan hjelpe fordøyelsen.
3. Alabash
Denne cruciferous grønnsaken inneholder 84 mg vitamin C per kopp og er effektiv i bekjempelse av kreft. Den kan også brukes i forskjellige oppskrifter.
4. Mango
Én mango inneholder 122 mg vitamin og en kraftig kilde til zeaxanthan. Denne antioksidanten bidrar til å opprettholde god øyehelse. Frossen mango er like sunn som fersk, og er et flott tillegg til smoothies.
5. rosenkål
En kopp rosenkål inneholder 75 mg C-vitamin, samt næringsstoffer som er effektive for å bekjempe kreft.
6. Kiwi
Bare to kiwier inneholder 128 mg vitamin C. Studier viser at kiwier hjelper deg med å sovne raskere og forbedrer søvnkvaliteten, sannsynligvis på grunn av høye nivåer av hormonet serotonin.
7. Guava
Denne tropiske frukten inneholder over 200% av det anbefalte daglige inntaket av vitamin C. Lurer du på hvordan du skal velge guava? Den modne frukten skal ha en lysegrønn til lys gul hud.
8. Paprika
Alle paprika - grønn, gul, rød og oransje, inneholder mer vitamin C enn appelsineralt fra 95 mg i paprika til de enorme 341 mg i paprika. De har også lite kalorier, og inneholder bare 45 kalorier per kopp.
9. Fersken
En mellomstor fersken inneholder imponerende 138 mg vitamin C. Legg denne søte sommerfrukten til havregryn, pannekaker eller spis den rå.
10. Papaya
En liten papaya inneholder 95 mg vitamin C. Den inneholder også enzymene papain og chymopapain, som reduserer betennelse.
11. Brokkoli
En kopp hakket rå brokkoli inneholder omtrent 81 mg C-vitamin, samt vitamin K, viktig for beinhelse og riktig blodpropp.
12. Tomatsaft
Ett glass tomatjuice inneholder 170 mg vitamin C, 21% av det anbefalte daglige inntaket av vitamin A og 15% av det anbefalte daglige inntaket av kalium - alt dette er bare 41 kalorier.
13. Grønnkål
I tillegg til å gi mye mer enn det anbefalte daglige inntaket av vitamin C, er en kopp kale en rik kilde til vitamin B6 og A. Disse næringsstoffene opprettholder øyehelsen og stimulerer normal utvikling av tenner og bein.
Anbefalt:
Topp 8 Andre Matvarer Enn Yoghurt Som Inneholder Probiotika
Alle vet at yoghurt er en god kilde til probiotika - til og med folk som virkelig ikke vet hva probiotika egentlig er. Men yoghurt er ikke den eneste maten som kan fylle våre probiotiske behov. Det finnes en rekke andre alternativer som blir stadig mer ettertraktet og populære.
13 Matvarer Som Har Mer Kalium Enn Bananer
Gå utover de gule fruktene og kom deg ut fyll kalium med disse matvarene . Når du tenker på alle næringsstoffene kroppen din trenger, kan tankene dine tenke på protein, fiber, kalsium, vitamin D eller til og med omega-3. Og hvor glemmer vi kalium?
Matvarer Som Inneholder Annet Lykopen Enn Tomater
Som et plantepigment lykopen har uttalt antioksidantegenskaper. Det bremser aldring av celler ved å motvirke utviklingen av koronar hjertesykdom aktivt. Den finnes i store nok mengder i mange røde grønnsaker og frukt. Takket være vitenskapelig forskning er det blitt etablert positiv effekt av lykopen om helsen til det kardiovaskulære systemet, samt dets evne til å redusere risikoen for prostata, mage og lungekreft.
Matvarer Som Inneholder Mer Stivelse Enn Poteter
Stivelse er et karbohydrat og en viktig energikilde for mange mennesker. Korn og rotgrønnsaker er de vanligste kilder til stivelse . Stivelse er klassifisert som et komplekst karbohydrat fordi det består av sukkermolekyler koblet sammen.
10 Matvarer Som Er Mer Nyttige Enn Du Tror
Du er på diett. Du blir oversvømmet med informasjon om hva som er nyttig og ikke. Ulike kilder uttrykker motstridende meninger. Ofte legger svarene du bare til forvirringen. Så, nyttig eller ikke? Her er en liste over 10 matvarer som er mye mer nyttige enn du trodde:
