2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tunfisk inneholder protein av høy kvalitet og nesten ikke noe fett i den. Den inneholder alle essensielle aminosyrer som kroppen trenger for å vokse og opprettholde rent muskelvev. Hermetisert tunfisk kan være en god kilde til omega-3 fettsyrer, som er så nødvendige for hjertet.
Samtidig inneholder tunfisk kvikksølv. Derfor anbefaler leger at kvinner som er gravide eller ønsker å bli gravide, reduserer forbruket av tunfisk, det samme gjelder ammende mødre og små barn.
Kvikksølv er et nevrotoksin, og inntak av store mengder av det kan føre til mental retardasjon, skade på hjernen og nervesystemet hos både voksne og små barn. Det er fastslått at skaden kvikksølv kan forårsake menneskekroppen er ganske alvorlig og irreversibel.
Tunfisk er en av de mest konsumerte fiskeartene over hele verden. Rådene som kan gis angående bruken, samt bruk av alle andre arter som inneholder kvikksølv, er å konsumere dem ikke mer enn en gang i uken. Forbruket av alle risikogrupper bør være sterkt begrenset.
Forskning har vist at hvis vi mater kattfisken vår i lang, lang tid, er resultatet skade på nyrene. Dette i seg selv viser at det ikke er en av de mest ufarlige og sunne matene vi kan inkludere i menyen.
Tunfisk og mange andre fiskeslag inneholder store mengder umettet fett. Selv om mange tilregnelige mennesker spiser fisk for å redusere forbruket av mettet fett, kan overdreven inntak være skadelig.
Tunfisk inneholder veldig lite vitamin E, som er en viktig antioksidant. Sammen med inntaket av umettet fett og mangel på vitamin E, som hjelper de oksidative prosessene i kroppen, kan vi alvorlig skade immunforsvaret vårt.
For å oppsummere kan inntak av store mengder tunfisk skade oss på to måter.
For det første kan overdreven proteininntak føre til ekstra belastning på nyrene, så personer med nedsatt nyrefunksjon bør ikke spise en hel porsjon tunfisk. Og for det andre inneholder den kvikksølv i seg selv og kan derfor ha skadelige effekter ved inntak i større mengder.
Anbefalt:
Er Palmeolje Nyttig Eller Skadelig?
palmeolje er ekstremt utbredt over hele verden, og forbruket fortsetter å vokse. Imidlertid er det tvister om dens innvirkning på menneskers helse. Noen hevder det palmeolje er nyttig , men andre peker på uønskede effekter på det kardiovaskulære systemet.
Fytinsyre - Er Det Nyttig Eller Skadelig?
Fytinsyre , også kjent som phytate , er en integrert del av skallet av de fleste nøtter, frokostblandinger og belgfrukter og fungerer som hovedform for fosforlagring i frø. Det blir ofte tilsatt anti-næringsstoffer på grunn av det faktum at det forstyrrer absorpsjonen av viktige mineraler som jern, sink og kalsium.
Risbit - Er Det Nyttig Eller Skadelig?
I følge helseeksperter ris snacks (riskjeks, kjeks, riskaker) er ikke så sunne som du kanskje tror. Ris kjeks er en stift på menyen til mange av oss, enten spredt med hummus, nøttesmør, avokado eller ost. Ser på ingredienslisten deres, ris snacks Ved første øyekast ser de ut som et sunt valg til frokost - laget hovedsakelig med ris eller rismel.
Salt - Nyttig Eller Skadelig
Helseorganisasjoner advarer oss ofte om farene ved salt, som vi alle spiser så ofte. Dette skyldes påstanden om at høyt saltinntak forårsaker en rekke helseproblemer, inkludert høyt blodtrykk og hjertesykdom. Imidlertid har dusinvis av studier ikke gitt overbevisende bevis for å støtte denne oppgaven.
Melon Under Graviditet - Nyttig Eller Skadelig?
Melon er en frukt som inneholder mange B-vitaminer og vitamin C. Også denne nyttige frukten inneholder jern og folsyre, som er veldig viktige for kroppen til en gravid kvinne. Inntak av folsyre er spesielt viktig under graviditet og er veldig viktig for riktig utvikling av babyen.
