2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gulia er også kjent som jord-eplet. Denne rotgrønnsaken har en fargerik smak og mange helsemessige fordeler. Den inneholder viktige sporstoffer for mennesker som jern, fiber, magnesium, sink og andre, samt vitamin B og C. Som nesten alle andre grønnsaker har gulasj lite kalorier og absorberes raskt av kroppen.
Gulia er en anbefalt grønnsak om vinteren, da den gir kroppen de nødvendige næringsstoffene for denne perioden. Det er ingen stivelse i den, helt erstattet av naturlig sukker. Hver oppskrift med gulasch er ikke bare deilig, men også sunn. Den kan spises rå, bakt og kokt. Og du trenger ikke en gang å bleke - du trenger bare å vaske godt.
Sunn salat med gulasch
Nødvendige produkter: 4 stykker malt eple, 1 gulrot, 1 lite eple, ½ en haug med dill, 2 ss solsikkefrø, ½ sitron
Fremstillingsmetode: Røttene til jord-eplet vaskes godt og skrelles. Gulrøtter og epler blir renset og revet. Klem sitronsaften og hell over de blandede grønnsakene. Rør godt for å få sitronen overalt. Sitronsaft lar ikke revede grønnsaker mørkne. Krydre salaten med salt, dryss over litt olivenolje eller vegetabilsk olje og rør. Strø over finhakket dill og solsikkefrø rett før servering.
Suppe med gulasj
Nødvendige produkter: 200 g gulasch, 1-2 gulrøtter, 1-2 selleristenger, noen persikerkvister, 2 ss olje, sitron etter smak
Fremstillingsmetode: Gulasjen skjæres i skiver. Kok sammen med finhakket persille, selleri og skiver ferske gulrøtter til de er myke i oljen. Hell produktene over når de blir myke. Etter å ha kokt litt, smak til med sitron etter smak.
Gulia med ris
Nødvendige produkter: 500 g gulasch, 2 g hvit pepper, 20 g mel type 500, 200 ml kumelk, 200 g ris, 100 ml olje
Fremstillingsmetode: Skrell en squash, rasp den og press saften. Hell 1/2 av fettet i en panne og bland med risen. Biter av gulasjen er ordnet på den. Dryss over mel og smak til med salt og pepper etter smak. Hell melken og resten av fettet over resultatet og stek i en moderat ovn til den er klar.
Anbefalt:
Topptips For å Tilberede Deilige Og Sunne Retter Med Poteter
Poteter er ofte på listen over søppelmat for folk som følger et spesielt kosthold. Uttalelsene som "poteter blir fetere" og "det er ikke bra å blande poteter med proteiner (kjøtt)" som vi ofte hører, har bidratt til at poteter i økende grad unngås.
Hva Du Skal Lage Mat Med Gulasj
Guliya kalles også jord-eple, jordskokk eller jordskokk. Hun er en representant for familien Compositae, blant hvilke mange vanlige representanter også er solsikke, tusenfryd, kamille, ryllik, edelweiss og andre kjente plantearter i Bulgaria.
Si Farvel Til Ekstra Kilo Med Den Mirakuløse Saften Av Gulasj
Bakken eple, bedre kjent som gulia, er en av de mest undervurderte grønnsakene i vårt land. Imidlertid er de små og tilsynelatende lite attraktive knollene som dukker opp på markedet fra tid til annen, en universell mat for vekttap. Guliya er en sjelden delikatesse i enhver god mat.
Sunne Oppskrifter Med Dock Og Sorrel
Sorrel og dock er fulle av vitaminer, så de brukes til å tilberede deilige og sunne måltider . Med sorrel kan du tilberede en deilig sunn suppe. Nødvendige produkter : 500 gram kylling, 2 liter vann, 1 løk, 2 gulrøtter, 1 laurbærblad, 4 pepperkorn, salt etter smak, 3 poteter, 200 gram sorrel, 3 hardkokte egg, salt og malt svart pepper til smak, 30 milliliter olje, 100 milliliter flytende krem.
Feire Nyttår Med Sunne Oppskrifter
Selv om det er et nyttårstradisjon å spise for mye, må du tilberede kulinarisk magi som får hele familien til å føle magien på ferien, men dagen etter ikke å klage på mageproblemer. Tilbered en salat fra en isbergsalat, en håndfull rekeruller eller reker, fire persikerkvister, en sitron, to ts rød kaviar.
