2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Varme dager i sommermånedene er en forutsetning for mindre holdbarhet for produktene vi kjøper. Selv om det er lukket i kjøleskapet, kommer varm luft raskt inn når døren åpnes.
Egg er en av risikomatene ved høyere temperaturer. Hvis du vil holde dem holdbare så lenge som mulig, følg tipsene våre. Før det må du imidlertid sjekke selv hvor lenge eggene i kjøleskapet ditt kan vare.
Alt du trenger er salt og vann. Løsningen for å teste egnetheten til egg fremstilles ved å oppløse 100 gram salt i en halv liter lunkent vann.
Følg nøye med posisjonen til kyllingproduktet i løsningen - hvis eggene er friske, vil de gradvis synke til bunnen og forbli der. Gamle og stillestående egg flyter til overflaten.
Noen smarte tips kan hjelpe deg med å holde eggene dine lenger eller bevare dem. Dette er en flott løsning hvis du har planlagt noen uker fri utenfor byen, og det fortsatt er egg igjen i kjøleskapet ditt.
Paraffin er din trofaste allierte hvis du vil øke holdbarheten til produktet. Først må du rense alle eggene forsiktig, og deretter dyppe dem i smeltet parafin.
Etter denne prosedyren, ordne dem med den skarpe delen ned i en passende beholder eller eggekartong. En halv kilo parafin er absolutt nok til å rulle 150 egg, noe som betyr at 100 gram vil være nok til ca 30 stykker.
En interessant metode for å bevare egg er ved å bruke oksygenert vann. Du trenger en 5 prosent løsning av oksygenert vann for å dyppe ferske egg.
Godt forseglet, de kan lagres i flere måneder. Etter 7 måneders lagring i mørket, beholder eggene sin smak og er ikke dårligere enn friske.
Hvis du vil gi eggene en annen og interessant smak, kan du prøve følgende lille triks. I en bolle med lokk ordner du flere biter sammen med friske selleri, dill eller til og med litt krydder og merudia etter eget ønske.
Forlatt noen dager blant de grønne gavene fra naturen, får eggene en mer krydret smak, ettersom de absorberer aromaen til de respektive krydderne gjennom porene i skallene.
Anbefalt:
Hvordan Sjekke Om Sopp Er Giftig
Sopp er rare organismer som har en overgangsstilling mellom planteriket og dyrenes. I det syttende århundre anså noen europeere til og med at de var skapt av djevelen. Sopp inneholder mye protein, samt mange stoffer som gir soppretter sin karakteristiske smak og aroma.
La Oss Lage Riseddik Hjemme
Du trenger mer tid enn arbeidskraft for å tilberede riseddik. Du trenger riseddik hvis du tilbereder asiatiske retter. Det tilfører maten en mer spesifikk og rik smak. Riseddik er laget av risvin, men bare gjæret ris kan brukes til å lage den.
La Oss Dyrke Basilikum Hjemme
Basilikum er en av de mest brukte og lett gjenkjennelige med smak ingredienser i mange retter og drikke - pizza, spaghetti, Bloody Mary, Caprese salat, Thai supper. De bærer alle basilikumfølelsen av friskhet. Tørket og pakket krydder fra butikken er ikke bare mange ganger dyrere, men også mange ganger mindre duftende enn hjemmevoksne.
La Oss Dyrke Brønnkarse Hjemme
Brønnkarse er en plante som du enkelt kan dyrke hjemme. Du kan oppbevare den på balkongen eller på vinduskarmen. For å vokse trenger det varme og lys. Brønnkarse trenger også mye vann, og det er derfor det kalles en vannplante. Frøene spirer lett og vokser til 10 centimeter på bare noen få dager.
Billig Sitrus Og Dyre Egg Venter På Oss Til Høytiden
Fra dataene fra State Commission on Commodity Exchanges and Markets (SCSBT) ble det klart at engrosprisene på appelsiner, sitroner og mandariner har falt betydelig den siste uken. Engrosprisen per kilo sitroner er BGN 1,65, for appelsiner - BGN 1,22, og for mandariner - BGN 1,31.
