Hva Du Skal Spise Til Frokost I Danmark

Video: Hva Du Skal Spise Til Frokost I Danmark

Video: Hva Du Skal Spise Til Frokost I Danmark
Video: Halvmarathon Prep - Hvad Spiser Jeg en UGE før et Halvmarathon Race 2024, November
Hva Du Skal Spise Til Frokost I Danmark
Hva Du Skal Spise Til Frokost I Danmark
Anonim

Frokost i Danmark er et eksempel på en sunn og sunn frokost. Når du bestiller en på en restaurant eller besøker en dansk familie, vil du oftest finne en kombinasjon av rugbrød, ost, salami, skinke, pate, honning, syltetøy og noen ganger små sjokoladestenger på tallerkenen din.

Den danske mattradisjonen, som i mange land, bestemmes strengt av landets geografiske beliggenhet. Hovedproduktene er poteter, bygg, rug, rødbeter, kålrot og sopp, men fisk og sjømat generelt er utbredt.

Dagens første måltid i Danmark består av kaffe eller te og rug eller hvitt brød med ost eller syltetøy.

Danske snacks
Danske snacks

Tradisjonen er på søndag, når alle er hjemme, å spise frokost med nystekt brød og ost eller syltetøy og wienerbrød - et spesifikt dansk bakverk. Denne kaken, så vel som dansk konfekt, er populær over hele verden.

Wienerbrød er små kaker fylt med eggekrem eller en blanding av smør, sukker og kanel, som er laget av søt deig spredt med flere lag smør.

På denne måten blir de ferdige kakene sprø. I tillegg til frokost blir det servert fruktjuice, og noen ganger et glass Gammel Dansk eller en annen type snaps.

Danske smultringer
Danske smultringer

Det andre karakteristiske trekket ved dansk mat er smørbrød, som ofte er tilstede i morgenmenyen. Her kalles de "kjøkkenets konge".

Det finnes omtrent 700 typer smørbrød - fra en brødskive spredt med smør til en flerdelt sandwich som heter "Hans Christian Andersens favorittsmørbrød".

Den består av bacon, tomater, pate, gelé, hvit reddik, atskilt med brødskiver. En slik sandwich spises, og fjerner hvert lag separat.

I de fleste byer i Danmark er det spesialbutikker, og i en av de mest kjente restaurantene i København - "Oscar Davidson" består menyen bare av smørbrød.

Restauranten er så populær at den godtar bestillinger fra utlandet. Ingredienser som fisk og sjømat, aspargesblader, egg, sauser finnes i smørbrød i flere etasjer, og grønne krydder brukes til dekorasjon.

Anbefalt: